情況通報
經(jīng)核實，涉事商家“吉東家燜鍋米飯”系無堂食外賣餐飲店，持有營業(yè)執(zhí)照和小餐飲備案證。經(jīng)查，視頻反映情形基本屬實：涉事餐飲店用自來水浸泡食材后，曾有將冷凝水管放進(jìn)泡發(fā)食材的桶內(nèi)情況存在（現(xiàn)場已被餐飲店改造過）。
目前，我局已對該餐飲店下達(dá)責(zé)令改正通知書，對店內(nèi)食材進(jìn)行封存并抽樣檢驗，督促外賣平臺下架商品，餐飲店已停業(yè)整頓。案件正在進(jìn)一步辦理中，查處結(jié)果將及時向社會公布，接受群眾監(jiān)督。
食品安全關(guān)系群眾切身利益，我局將舉一反三，加大全區(qū)餐飲單位監(jiān)管力度，督促經(jīng)營者切實落實食品安全主體責(zé)任，堅決維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年8月1日
