本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品1051批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1040批次，不合格11批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農(nóng)藥殘留問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬x江市梅嶺御火餐飲店的黃碗（消毒日期為2025年4月12日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ?biāo)稱漳州市凱斯達食品有限公司2024年11月4日生產(chǎn)的金絲豬肉粉松，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州樂海投資有限公司。
二、農(nóng)藥殘留問題
（一）標(biāo)稱福建東筆寧茶業(yè)有限公司2025年4月6日生產(chǎn)的白茶，滅多威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建東筆寧茶業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┥钲谖譅柆敯儇浟闶塾邢薰菊闹莸は悸贩值赇N售的妃子笑荔枝（購進日期為2025年5月20日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑問題
?。ㄒ唬?biāo)稱南安市漫香園食品有限公司2025年3月13日生產(chǎn)的艾草糕團（芝麻味餡），檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州鯉城福德龍商貿(mào)有限公司。
（二）標(biāo)稱福州市閩侯隆金食品有限公司2025年3月1日生產(chǎn)的爆漿漢堡（板栗味餡面包），檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州高新區(qū)顏厝軒和百貨超市。
（三）標(biāo)稱連城縣奇峰食品廠2025年1月1日生產(chǎn)的地瓜干（分切烘烤型地瓜干）（蜜餞），乙二胺四乙酸二鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為惠安縣叁柒捌購物中心。
四、重金屬污染問題
平潭綜合實驗區(qū)潭城楊賢春蔬菜經(jīng)營部銷售的老姜（購進日期為2025年4月16日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他問題
?。ㄒ唬x江市梅嶺俊月餐飲店的小湯碗（消毒日期為2025年4月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘB門清廷續(xù)餐飲有限公司的菜盤（消毒日期為2025年4月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈB門筷馬星廚餐飲管理有限公司的面碗（消毒日期為2025年4月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2025年7月25日
