專項(xiàng)整治聚焦農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)格落實(shí)“市局主導(dǎo)、縣局主抓、鄉(xiāng)所主戰(zhàn)”三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施全域排查。嚴(yán)把食品生產(chǎn)“源頭關(guān)”，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、使用非食品原料、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)加工秩序。抓實(shí)食品銷售“流通關(guān)”，重點(diǎn)整治線上線下銷售“三無”食品、“山寨”食品，虛假宣傳和違法宣稱功能等違法違規(guī)行為，確保食品來源可溯、質(zhì)量可控。守緊餐飲環(huán)節(jié)“入口關(guān)”，重點(diǎn)整治使用過期食品原輔料、調(diào)味品等加工制售食品或提供餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為，全方位筑牢農(nóng)村食品安全防線。
堅(jiān)持執(zhí)法與宣傳同步推進(jìn)，提升農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)。執(zhí)法人員深入農(nóng)村社區(qū)、集市等場(chǎng)所，通過現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳資料、張貼醒目海報(bào)、舉辦專題講座等多種形式，面對(duì)面向農(nóng)村消費(fèi)者普及食品安全知識(shí)，手把手傳授識(shí)別假冒偽劣、過期變質(zhì)食品的實(shí)用技巧，有效提升其自我保護(hù)和維權(quán)能力。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的教育引導(dǎo)，督促其履行食品安全主體責(zé)任，樹立誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)理念。通過持續(xù)廣泛的宣傳，構(gòu)建了政府嚴(yán)格監(jiān)管、企業(yè)誠(chéng)信自律、社會(huì)公眾積極參與監(jiān)督的食品安全社會(huì)共治濃厚氛圍，凝聚起守護(hù)農(nóng)村食品安全的強(qiáng)大合力。
為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效監(jiān)管，建立健全常態(tài)化工作機(jī)制。加大日常巡查和監(jiān)督抽檢力度，動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)農(nóng)村食品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)消除安全隱患。完善農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者信用檔案，對(duì)違法失信主體實(shí)施聯(lián)合懲戒，強(qiáng)化信用約束。暢通12315投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)核查處置群眾舉報(bào)線索。通過定期明察暗訪、強(qiáng)化考核督導(dǎo)、通報(bào)整治進(jìn)展等措施，推動(dòng)專項(xiàng)整治常態(tài)化、長(zhǎng)效化，確保整治成果持續(xù)鞏固。
截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)累計(jì)檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體3453戶次，督促整改問題隱患113個(gè)，查處違法案件96件，農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境得到有效凈化。
