為進(jìn)一步推動(dòng)全市假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品安全專項(xiàng)整治走深走實(shí)，近日，通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局、駐局紀(jì)檢監(jiān)察組采取“局組聯(lián)動(dòng)”模式，組成聯(lián)合檢查小組，以“四不兩直”的方式，深入扎魯特旗、科左中旗開(kāi)展假冒偽劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品監(jiān)督檢查，進(jìn)一步規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者食品安全。
檢查組重點(diǎn)檢查了肉制品銷售者進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、散裝肉制品標(biāo)識(shí)等是否規(guī)范，嚴(yán)查是否存在銷售來(lái)源不明肉品、以低價(jià)肉制品冒充高價(jià)肉制品、以預(yù)制調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”、篡改生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等違法違規(guī)行為。檢查中，督促銷售者在渠道正規(guī)、資質(zhì)齊全的供貨商進(jìn)行采購(gòu)，防止不合格肉及肉制品流入市場(chǎng)。
對(duì)農(nóng)村食品銷售者，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、場(chǎng)所設(shè)備、銷售貯存過(guò)程控制、人員健康管理等落實(shí)情況，嚴(yán)查是否存在銷售“三無(wú)”“山寨”和過(guò)期食品，督促銷售者定期開(kāi)展食品安全自查自糾，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改措施和整改期限，并將檢查結(jié)果錄入至貫通平臺(tái)，責(zé)令屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展整改“回頭看”，報(bào)送整改報(bào)告，抓好監(jiān)管閉環(huán)。
