食品安全，牽動(dòng)萬(wàn)家幸福。今年來(lái)，百色市聚焦源頭治理、重點(diǎn)領(lǐng)域管控、智慧監(jiān)管升級(jí)、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全方位筑牢食品安全防線，上半年全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”和推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
源頭與過(guò)程管控：全鏈條筑牢根基
源頭治理上，完成那坡縣、靖西市農(nóng)用地土壤重金屬污染溯源整治評(píng)審，對(duì)8個(gè)縣（市、區(qū)）踏勘采樣，排查488家涉鎘企業(yè)；核發(fā)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)許可證1834份，推進(jìn)17家生豬屠宰企業(yè)規(guī)范管理。
過(guò)程管控中，排查肉制品、鮮濕米粉等隱患587項(xiàng)；食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治聯(lián)合執(zhí)法13次，檢查1268家主體；農(nóng)村假冒偽劣食品治理檢查4711戶次，立案121起。網(wǎng)絡(luò)餐飲、校園食安方面，“隨機(jī)查餐廳”72次，化解校園風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)712個(gè)；排查食鹽主體4329家并整改71個(gè)問(wèn)題，線上監(jiān)管入網(wǎng)特殊食品商家722家次，整改38個(gè)問(wèn)題；特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全員考核全覆蓋、通過(guò)率100%。
科技與監(jiān)測(cè)賦能：提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力
以“智慧化+信用化+社會(huì)化”為抓手，推動(dòng)監(jiān)管能力迭代升級(jí)。在全區(qū)試點(diǎn)上線食品生產(chǎn)許可一體化平臺(tái)，優(yōu)化審批流程；全覆蓋校園及校外托管機(jī)構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，AI抓拍風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)3.6萬(wàn)條，形成閉環(huán)管理。2955家種養(yǎng)殖主體注冊(cè)“八桂農(nóng)安”建電子檔案，學(xué)校食材供應(yīng)商全接入“桂食安”平臺(tái)，超市畜禽產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)智慧溯源。
食品抽檢是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的重要手段之一。上半年，全市完成食品抽樣6204批次，評(píng)價(jià)性抽檢合格率98.57%；食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)抽樣12053批次，完成年度任務(wù)74.18%。完成7項(xiàng)指標(biāo)方法驗(yàn)證，獲糧油檢驗(yàn)資質(zhì)53項(xiàng)；政策性糧油庫(kù)存檢查抽取30個(gè)稻谷樣品，完成任務(wù)100%。重點(diǎn)節(jié)日抽檢高風(fēng)險(xiǎn)食品600批次，合格率97.83%。對(duì)不合格食品依法核查處置，按時(shí)處置完成率為100%。
執(zhí)法與共治保障：強(qiáng)化震懾與參與
開展“守護(hù)消費(fèi)”鐵拳行動(dòng)，立案查處食品和農(nóng)產(chǎn)品安全案件321起，罰沒(méi)75.25萬(wàn)元，移送公安5起；受理食品投訴舉報(bào)1178件，為消費(fèi)者挽回?fù)p失9.46萬(wàn)元。
志愿服務(wù)是提升社會(huì)共治效能的關(guān)鍵實(shí)踐。開展“八桂食安”“桂姐姐”志愿服務(wù)活動(dòng)81場(chǎng)次，受益4.2萬(wàn)人；“你點(diǎn)我檢，服務(wù)惠民生”主題宣傳活動(dòng)15場(chǎng)次，發(fā)布民意征集6期。
產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展：惠及民生
監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同推進(jìn)，才能從根本上提升食品安全水平。在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，百色市擁有綠色食品認(rèn)證237個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品60個(gè)，9個(gè)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，17個(gè)產(chǎn)品獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，百色芒果、靖西大香糯等特色產(chǎn)品美譽(yù)度持續(xù)提升。田陽(yáng)區(qū)通過(guò)“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購(gòu)、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷”全鏈條打造，建成日產(chǎn)60噸精米加工線，線上線下聯(lián)動(dòng)銷售帶動(dòng)農(nóng)戶增收，實(shí)現(xiàn)“安全與發(fā)展”雙贏。
食品生產(chǎn)方面，以芒果、蔗糖、茶葉等特色農(nóng)業(yè)為根基、全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)為核心，區(qū)域公共品牌帶動(dòng)國(guó)際化協(xié)同發(fā)展。引進(jìn)巨人園、鮮友等6家規(guī)上芒果深加工企業(yè)，年精深加工產(chǎn)能達(dá)30萬(wàn)噸，正在建成全國(guó)最大芒果精深加工產(chǎn)區(qū)。“百色一號(hào)”果蔬專列成功對(duì)接中歐班列和中越跨境集裝箱班列，融入國(guó)際貿(mào)易物流通道，推動(dòng)“百香百色”區(qū)域公用品牌產(chǎn)品出口至東南亞及中東市場(chǎng)。
