案例一：泉州市某網(wǎng)絡科技有限公司未按規(guī)定銷售散裝食品案
基本案情：
2025年3月7日，晉江市市場監(jiān)管局收到“福建省市場監(jiān)管投訴舉報平臺”的投訴線索，執(zhí)法人員對泉州市某網(wǎng)絡科技有限公司違法銷售食品的違法行為線索進行核查。執(zhí)法人員現(xiàn)場用電腦查看“某某優(yōu)選”微信平臺后臺，查找被訴訂單，經(jīng)當事人確認其有銷售涉案橄欖。經(jīng)查涉案橄欖的食品外包裝上未標注食品名稱、生產(chǎn)日期、保質期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容。當事人銷售未標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容的散裝食品行為，違反《中華人民共和國食品安全法》第六十八條的規(guī)定，構成未按規(guī)定要求銷售食品行為。
處理結果：
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十八條的規(guī)定，屬于《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第七項規(guī)定的食品經(jīng)營者未按規(guī)定要求銷售食品的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，對當事人未按規(guī)定銷售散裝食品的違法行為責令改正并作出處理如下：給予警告。
案例二：晉江市池店鎮(zhèn)某食品商行未按規(guī)定錄入食品安全追溯信息案
基本案情：
2025年3月17日，晉江市市場監(jiān)督管理局收到食品安全追溯信息錄入情況提醒通報的線索，2025年3月18日，執(zhí)法人員對晉江市池店鎮(zhèn)某食品商行未按規(guī)定錄入食品安全追溯信息的違法行為線索進行核查。執(zhí)法人員現(xiàn)場打開福建省食品生產(chǎn)經(jīng)營追溯管理系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)當事人存在未錄入食品安全追溯信息行為。當事人現(xiàn)場確認其未按照要求上傳食品安全追溯信息，系統(tǒng)查詢出當事人未按要求上傳食品安全追溯信息屬實。當事人未按規(guī)定錄入食品安全追溯信息的行為違反《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十四條的規(guī)定。
處理結果：
當事人未按規(guī)定錄入食品安全追溯信息，違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十四條之規(guī)定，依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十條之規(guī)定，對當事人的違法行為責令立即改正并作出處理如下：給予警告。
案例三：晉江某食品有限公司經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品案
基本案情：
2025年1月23日，晉江市市場監(jiān)管局收到案件移送函，函件顯示某（福建）科技有限公司生產(chǎn)的芋泥蛋黃酥超范圍使用食品添加劑，上述涉案食品的委托方及銷售方為晉江某食品有限公司。經(jīng)（現(xiàn)場）核查，線索中所稱晉江某食品有限公司經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品情況屬實，當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。
處理結果：
當事人作為委托方，與實際生產(chǎn)者簽訂了委托生產(chǎn)加工合同，要求廠家要遵守國家法律規(guī)定依法生產(chǎn)經(jīng)營并提供驗廠照片，履行了委托方的相關責任。對該批次蛋黃酥購進渠道合法，能夠實現(xiàn)產(chǎn)品的有效追溯，索取并留存了生產(chǎn)者的檢測報告、出廠檢驗報告合格證明文件。鑒于上述證據(jù)能充分證明當事人不知道該批次蛋黃酥不符合食品安全標準，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，決定對當事人免予處罰。
