案例一：泉州市某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司未按規(guī)定銷售散裝食品案
基本案情：
2025年3月7日，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局收到“福建省市場(chǎng)監(jiān)管投訴舉報(bào)平臺(tái)”的投訴線索，執(zhí)法人員對(duì)泉州市某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司違法銷售食品的違法行為線索進(jìn)行核查。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)用電腦查看“某某優(yōu)選”微信平臺(tái)后臺(tái)，查找被訴訂單，經(jīng)當(dāng)事人確認(rèn)其有銷售涉案橄欖。經(jīng)查涉案橄欖的食品外包裝上未標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。當(dāng)事人銷售未標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容的散裝食品行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十八條的規(guī)定，構(gòu)成未按規(guī)定要求銷售食品行為。
處理結(jié)果：
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十八條的規(guī)定，屬于《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第七項(xiàng)規(guī)定的食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定要求銷售食品的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人未按規(guī)定銷售散裝食品的違法行為責(zé)令改正并作出處理如下：給予警告。
案例二：晉江市池店鎮(zhèn)某食品商行未按規(guī)定錄入食品安全追溯信息案
基本案情：
2025年3月17日，晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到食品安全追溯信息錄入情況提醒通報(bào)的線索，2025年3月18日，執(zhí)法人員對(duì)晉江市池店鎮(zhèn)某食品商行未按規(guī)定錄入食品安全追溯信息的違法行為線索進(jìn)行核查。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)福建省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)追溯管理系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未錄入食品安全追溯信息行為。當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)其未按照要求上傳食品安全追溯信息，系統(tǒng)查詢出當(dāng)事人未按要求上傳食品安全追溯信息屬實(shí)。當(dāng)事人未按規(guī)定錄入食品安全追溯信息的行為違反《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十四條的規(guī)定。
處理結(jié)果：
當(dāng)事人未按規(guī)定錄入食品安全追溯信息，違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十四條之規(guī)定，依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十條之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人的違法行為責(zé)令立即改正并作出處理如下：給予警告。
案例三：晉江某食品有限公司經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品案
基本案情：
2025年1月23日，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局收到案件移送函，函件顯示某（福建）科技有限公司生產(chǎn)的芋泥蛋黃酥超范圍使用食品添加劑，上述涉案食品的委托方及銷售方為晉江某食品有限公司。經(jīng)（現(xiàn)場(chǎng)）核查，線索中所稱晉江某食品有限公司經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品情況屬實(shí)，當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。
處理結(jié)果：
當(dāng)事人作為委托方，與實(shí)際生產(chǎn)者簽訂了委托生產(chǎn)加工合同，要求廠家要遵守國(guó)家法律規(guī)定依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)并提供驗(yàn)廠照片，履行了委托方的相關(guān)責(zé)任。對(duì)該批次蛋黃酥購(gòu)進(jìn)渠道合法，能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品的有效追溯，索取并留存了生產(chǎn)者的檢測(cè)報(bào)告、出廠檢驗(yàn)報(bào)告合格證明文件。鑒于上述證據(jù)能充分證明當(dāng)事人不知道該批次蛋黃酥不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
