定遠(yuǎn)縣堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以提升食品抽檢監(jiān)測(cè)能力為重點(diǎn)，以防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)為目標(biāo)，扎實(shí)開(kāi)展食品抽檢監(jiān)測(cè)工作，不斷提升群眾食品安全滿意度，助推轄區(qū)食品安全水平顯著提升和區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
整合力量強(qiáng)隊(duì)伍。成立食品安全風(fēng)險(xiǎn)綜合治理專班，形成“一把手”負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、相關(guān)股所隊(duì)協(xié)同推進(jìn)的“三級(jí)責(zé)任”工作格局，整合專職抽樣、風(fēng)險(xiǎn)研判、核查辦案、風(fēng)險(xiǎn)控制四支隊(duì)伍，探索由“監(jiān)管人員+技術(shù)顧問(wèn)+檢測(cè)公司人員”組成的食品抽檢“1+1+1”工作模式，進(jìn)一步優(yōu)化力量配置。
協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)促提升。明確目標(biāo)任務(wù)、檢查依據(jù)、執(zhí)法分工，按照股所隊(duì)“能聯(lián)盡聯(lián)、協(xié)同檢查”原則，科學(xué)調(diào)配，整合監(jiān)管資源，進(jìn)一步發(fā)揮職能股室專業(yè)指導(dǎo)、基層所屬地綜合監(jiān)管、執(zhí)法大隊(duì)專職辦案優(yōu)勢(shì)，形成“一盤棋”工作合力。建立健全抽樣檢驗(yàn)與核查處置銜接配合機(jī)制，專職執(zhí)法人員開(kāi)展食品抽檢、數(shù)據(jù)報(bào)送及核查處置工作，有效提升核查處置工作效能，推動(dòng)“抽、檢、研、處”一體化工作持續(xù)提升。
靶向抽檢提實(shí)效。深入分析近年來(lái)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)合當(dāng)前正在開(kāi)展的農(nóng)村假劣食品、制售假劣肉制品等專項(xiàng)整治，緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域，發(fā)掘潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，科學(xué)安排食品安全抽檢頻次、抽檢品種和項(xiàng)目。堅(jiān)持專項(xiàng)抽檢與常規(guī)性抽檢相結(jié)合，加大不合格
食品生產(chǎn)企業(yè)的跟蹤抽檢力度、核查處置力度。目前，已抽檢食品1025批次，不合格26批次。
