7月8日-9日，按照市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)夏季風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作要求，河北省市場(chǎng)監(jiān)管局包聯(lián)督導(dǎo)組采取“四不兩直”的方式，下沉徐水區(qū)、清苑區(qū)、博野縣等地對(duì)保定市食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)暗訪(fǎng)。
結(jié)合我市區(qū)域產(chǎn)品特點(diǎn)，督導(dǎo)組直奔生產(chǎn)一線(xiàn)，隨機(jī)選取了我市8家白酒、肉制品等生產(chǎn)加工企業(yè)，通過(guò)實(shí)地檢查、查閱資料、交流座談等方式，精準(zhǔn)查找風(fēng)險(xiǎn)隱患和管理薄弱環(huán)節(jié)。督導(dǎo)組重點(diǎn)到生產(chǎn)車(chē)間、原輔料庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)等核心區(qū)域，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、包材塑化劑使用以及包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況進(jìn)行了細(xì)致檢查，并現(xiàn)場(chǎng)指出了存在的問(wèn)題隱患。
針對(duì)督導(dǎo)組反饋的問(wèn)題隱患，市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，迅速行動(dòng)，立即組織執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，并向相關(guān)縣（市、區(qū)）局進(jìn)行了線(xiàn)索交辦，要求嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，督促企業(yè)履行主體責(zé)任，對(duì)交辦的問(wèn)題限期整改到位，確保隱患清零。
全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將以此次省局暗訪(fǎng)為契機(jī)，深刻認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全形勢(shì)，警鐘長(zhǎng)鳴，舉一反三，持續(xù)深化落實(shí)暑期風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，加強(qiáng)全鏈條全環(huán)節(jié)監(jiān)管，堅(jiān)決守住食品安全底線(xiàn)。
