2025年7月4日，浙江省食協(xié)在杭州成功舉辦全省食品數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用工作研討會(huì)。會(huì)議圍繞食品數(shù)字標(biāo)簽的技術(shù)應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)政策及行業(yè)實(shí)踐等內(nèi)容展開(kāi)深入探討和交流分享，旨在貫徹落實(shí)即將實(shí)施的GB 7718—2025《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中關(guān)于數(shù)字標(biāo)簽的新要求，助力我省食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。浙江省衛(wèi)生健康委、中國(guó)物品編碼中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家出席會(huì)議，小王子食品、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、天堂食品、祐康食品、明康匯、姚生記食品、美麗健乳業(yè)等省內(nèi)30余家食品企業(yè)線上線下共同參會(huì)。會(huì)議由協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)潘虹主持。
浙江省衛(wèi)生健康委法規(guī)處（食品處）一級(jí)主任科員嚴(yán)中光針對(duì)數(shù)字標(biāo)簽工作現(xiàn)狀進(jìn)行介紹，從啟動(dòng)背景、意義，到具體執(zhí)行應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)數(shù)字化技術(shù)在食品領(lǐng)域的重要性，介紹部分先行試點(diǎn)企業(yè)案例，展示數(shù)字標(biāo)簽在優(yōu)化生產(chǎn)流程、提升品牌形象、增強(qiáng)消費(fèi)者信任等方面的顯著成效，提升企業(yè)數(shù)字標(biāo)簽工作意識(shí)。
中國(guó)物品編碼中心孟德函老師就數(shù)字標(biāo)簽平臺(tái)建設(shè)具體流程進(jìn)行說(shuō)明，從數(shù)字標(biāo)簽技術(shù)原理、平臺(tái)使用、應(yīng)用案例等全方面演示，讓參會(huì)企業(yè)充分了解數(shù)字標(biāo)簽作用，通過(guò)掃碼獲取產(chǎn)品信息及個(gè)性化內(nèi)容，有效解決傳統(tǒng)標(biāo)簽信息有限、難以更新的問(wèn)題。
隨著數(shù)字標(biāo)簽在浙江食品行業(yè)的深入推廣，其提升食品安全保障水平、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)等多維度價(jià)值正逐步顯現(xiàn)，將為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
