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    湖南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉所在茶氨酸合成的復合調(diào)控機制研究方面取得新進展
    日期:2025-07-02  來源:湖南省農(nóng)業(yè)科學院
      近日,湖南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉所茶樹雜種優(yōu)勢利用團隊在植物學領域一區(qū)TOP期刊Plant Biotechnology Journal (IF: 10.5)上發(fā)表題為“CsMYB213-CsbHLH35 module regulates theanine biosynthesis in tea plants (Camellia sinensis L.)”的研究論文。青年科研人員謝念祠博士為論文第一作者,湖南農(nóng)業(yè)大學為第一完成單位,院茶葉所為第二完成單位。該研究獲國家自然科學基金項目(32402625)、湖南省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資金項目(2024CX82)等支持。
     
      茶氨酸是茶葉關鍵鮮味物質(zhì),具有神經(jīng)保護、抗氧化等生理活性,其含量影響茶葉品質(zhì)與價格。然而,茶氨酸在茶樹葉片中的生物合成路徑及轉錄調(diào)控機制仍未被完全揭示。本研究闡明了CsMYB213-CsbHLH35協(xié)同調(diào)控茶氨酸生物合成的分子機制,揭示了茶樹在不同氮營養(yǎng)條件下茶氨酸生物合成的復雜調(diào)控機制,為深入理解茶葉鮮爽風味形成的遺傳基礎提供了關鍵科學依據(jù),也為提高茶葉中茶氨酸含量提供了有效的栽培策略。
     
      該研究成果充分體現(xiàn)了我院茶葉所在茶樹品質(zhì)性狀遺傳機制解析及分子育種方向的持續(xù)創(chuàng)新能力,是基礎研究服務茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的又一實踐。
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