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    湖南省農業(yè)科學院茶葉所在茶氨酸合成的復合調控機制研究方面取得新進展
    日期:2025-07-02  來源:湖南省農業(yè)科學院
      近日,湖南省農業(yè)科學院茶葉所茶樹雜種優(yōu)勢利用團隊在植物學領域一區(qū)TOP期刊Plant Biotechnology Journal (IF: 10.5)上發(fā)表題為“CsMYB213-CsbHLH35 module regulates theanine biosynthesis in tea plants (Camellia sinensis L.)”的研究論文。青年科研人員謝念祠博士為論文第一作者,湖南農業(yè)大學為第一完成單位,院茶葉所為第二完成單位。該研究獲國家自然科學基金項目(32402625)、湖南省農業(yè)科技創(chuàng)新資金項目(2024CX82)等支持。
     
      茶氨酸是茶葉關鍵鮮味物質,具有神經保護、抗氧化等生理活性,其含量影響茶葉品質與價格。然而,茶氨酸在茶樹葉片中的生物合成路徑及轉錄調控機制仍未被完全揭示。本研究闡明了CsMYB213-CsbHLH35協(xié)同調控茶氨酸生物合成的分子機制,揭示了茶樹在不同氮營養(yǎng)條件下茶氨酸生物合成的復雜調控機制,為深入理解茶葉鮮爽風味形成的遺傳基礎提供了關鍵科學依據,也為提高茶葉中茶氨酸含量提供了有效的栽培策略。
     
      該研究成果充分體現(xiàn)了我院茶葉所在茶樹品質性狀遺傳機制解析及分子育種方向的持續(xù)創(chuàng)新能力,是基礎研究服務茶產業(yè)高質量發(fā)展的又一實踐。
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