為持續(xù)深化制售假劣肉制品、食用植物油和農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，積極構(gòu)建食品安全社會共治格局，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，現(xiàn)面向社會公開征集違法犯罪線索：
一、線索征集范圍
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1.養(yǎng)殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等食用動物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。
2.養(yǎng)殖場（戶）未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。
3.屠宰企業(yè)未嚴格落實進廠（場）查驗登記制度，屠宰未附有檢疫證明的畜禽；出廠銷售未經(jīng)檢驗檢疫動物產(chǎn)品；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質(zhì)等違法犯罪線索。
4.生豬私屠濫宰等違法犯罪線索。
5.無害化處理場未嚴格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品進行無害化處理，“調(diào)包”病死畜禽等違法犯罪線索。
6.食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按規(guī)定查驗索取動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明和進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明；采購使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類，以及注水肉、含有瘦肉精、無檢疫合格證明的肉類為原料生產(chǎn)加工食品的行為；肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用雞、鴨等其他肉類冒充（摻入）牛羊驢肉及其制品，以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)?rdquo;等違法犯罪線索。
7.火鍋店、燒烤店、牛（羊、驢）肉館等餐飲服務(wù)單位采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類，采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品等違法犯罪線索。
8.其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。
（二）食用植物油方面
1.使用霉變等不合格原料生產(chǎn)加工食用植物油，低等級食用植物油冒充高等級食用植物油，低價食用植物油冒充高價食用植物油，將過期食用植物油精煉后冒充新油等違法犯罪線索。
2.在食用植物油中添加香精香料、色素等違法犯罪線索。
3.食用植物調(diào)和油不如實標注各種食用植物油比例，轉(zhuǎn)基因食用植物油未按規(guī)定顯著標示，浸出工藝標稱壓榨工藝等虛假標注違法違規(guī)線索。
4.散裝食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營者未履行交付裝卸運輸管理責任義務(wù)，罐車混裝運輸?shù)冗`法違規(guī)線索。
5.其他涉及食用植物油的違法犯罪線索。
?。ㄈ┺r(nóng)村假冒偽劣食品方面
1.無證生產(chǎn)加工經(jīng)營食品的違法犯罪線索。
2.制售假冒食品、“三無”食品、“山寨”食品、過期食品的違法犯罪線索。
3.使用來歷不明、腐敗變質(zhì)或污染物超標原料、非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工的違法犯罪線索。
4.食品加工時添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑生產(chǎn)食品的違法犯罪線索。
5.明示或暗示食品具有疾病預(yù)防治療等功效和違規(guī)宣稱減肥、降脂、壯陽等功能的違法犯罪線索。
6.其他涉及農(nóng)村假冒偽劣食品的違法犯罪線索。
二、公開征集時間
自通告發(fā)布之日起至2025年12月20日止。
三、問題線索受理部門
?。ㄒ唬┥婕叭庵破?、食用植物油和農(nóng)村假冒偽劣食品違法線索，請向各級市場監(jiān)管部門舉報，舉報電話：12315。
?。ǘ┥婕靶笄蒺B(yǎng)殖、檢疫及屠宰的違法線索，請向各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門舉報，舉報郵箱：ynsdwwsjds@163.com。
（三）涉及肉制品、食用植物油和農(nóng)村假冒偽劣食品犯罪線索，請向各級公安機關(guān)舉報，舉報電話：110。
四、線索征集說明
?。ㄒ唬┨岢珜嵜e報。舉報人應(yīng)盡可能提供詳細的違法犯罪線索，包括但不限于違法行為發(fā)生的時間、地點、涉及的單位或個人、具體違法事實、相關(guān)證據(jù)材料（如照片、視頻、票據(jù)等）。鼓勵舉報人提供真實姓名、聯(lián)系方式等信息，以便查清違法事實。
?。ǘ┤鐚嵎从城闆r。舉報人對檢舉、揭發(fā)、提供線索的真實性負責，不得捏造事實、誣告陷害他人。對惡意舉報、擾亂市場秩序的行為，將依法追究責任。
（三）嚴格依法處置。對征集到的線索，將認真核實、依法查辦，并對舉報信息嚴格保密，確保舉報人合法權(quán)益不受侵害。
特此通告。
云南省市場監(jiān)督管理局 云南省公安廳
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2025年5月28日
