為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，海東市市場監(jiān)督管理局以“宣傳立體化、檢查清單化、整治閉環(huán)化”工作模式，組織市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等多部門開展農(nóng)村假冒偽劣食品及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，以雷霆之勢凈化農(nóng)村食品市場。
一、宣傳“聲”入人心，構(gòu)建全民監(jiān)督網(wǎng)
通過省、市、縣、所四級(jí)市場監(jiān)管部門聯(lián)動(dòng)方式，組建起“市監(jiān)藍(lán)”宣講隊(duì)，現(xiàn)場搭建“食品安全科普小課堂”，在向群眾詳細(xì)講解食品選購方法、食品中毒、保健食品欺詐等實(shí)用小知識(shí)的同時(shí)，向1500余名群眾發(fā)放超2000余份食品安全宣傳冊(cè)及宣傳小禮品?，F(xiàn)場還推出“你點(diǎn)我檢”線上互動(dòng)活動(dòng)，通過邀請(qǐng)群眾現(xiàn)場掃描二維碼投票選出自己關(guān)心的食品品類，征集群眾意見建議，以便為后續(xù)的抽檢工作指引方向，累計(jì)完成了1000余票的抽檢意見收集工作。
二、檢查“靶向”發(fā)力，織密風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)
制定檢查清單，重點(diǎn)對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)村小超市、肉制品專賣店等不同業(yè)態(tài)實(shí)施分級(jí)檢查。針對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)核查企業(yè)是否嚴(yán)格落實(shí)肉制品進(jìn)貨查驗(yàn)制度及生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控；在農(nóng)村小賣部，重點(diǎn)查處仿冒知名品牌食品及是否存在三無食品違法情況；在肉制品專賣店，重點(diǎn)檢查商家銷售的肉制品來源是否合法，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)并及時(shí)索取了動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等；行動(dòng)中運(yùn)用“智慧監(jiān)管”手段，通過“互聯(lián)網(wǎng) + 明廚亮灶”系統(tǒng)遠(yuǎn)程巡查食品加工場所衛(wèi)生狀況，利用“電子追溯碼”核查肉制品進(jìn)貨渠道，實(shí)現(xiàn)全鏈條可追溯。
三、整治“閉環(huán)”推進(jìn)，筑牢長效管理網(wǎng)
建立“發(fā)現(xiàn)問題-責(zé)令整改-復(fù)查驗(yàn)收-行刑銜接”全流程閉環(huán)機(jī)制。對(duì)開展宣傳工作時(shí)同步開展檢查中發(fā)現(xiàn)的12家存在臺(tái)賬記錄不全、食品過期、三防設(shè)施不到位、食品存儲(chǔ)不規(guī)范等問題的生產(chǎn)經(jīng)營戶，明確整改要求和期限；召開食品生產(chǎn)單位約談會(huì)，組織從業(yè)者簽訂《食品安全承諾書》，推動(dòng)企業(yè)主動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任。定期通報(bào)案件線索和整治成果，形成齊抓共管的強(qiáng)大合力。
截至目前此次專項(xiàng)行動(dòng)共累計(jì)出動(dòng)800余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共1200余家，排查問題（即發(fā)現(xiàn)問題）80個(gè)，督促整改問題隱患80個(gè)。督促平臺(tái)刪除違規(guī)信息1條，關(guān)停入網(wǎng)店鋪1家，關(guān)閉賬號(hào)1個(gè)，有效震懾了違法違規(guī)行為。
下一步，海東市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化專項(xiàng)整治成果，讓安全優(yōu)質(zhì)的食品真正走進(jìn)鄉(xiāng)村、端上餐桌，為鄉(xiāng)村振興注入“食安動(dòng)力”。
