大規(guī)模的種植面積擴(kuò)張為產(chǎn)量增長奠定了堅實基礎(chǔ)。在秘魯，每公頃藍(lán)莓種植成本在3萬美元到15萬美元不等，近期項目平均成本約為6.5萬到8萬美元。盡管初始投入較高，但憑借產(chǎn)業(yè)的高效運(yùn)作，投資者往往在短短兩年內(nèi)便能收回投資。高收益吸引了大量投資，這些資金被投入到現(xiàn)代化的灌溉系統(tǒng)、先進(jìn)的溫室技術(shù)以及精準(zhǔn)的施肥管理等方面，極大地提升了藍(lán)莓的生產(chǎn)效率和質(zhì)量。預(yù)計2026/27年度，秘魯藍(lán)莓采收面積將達(dá)到22,500公頃，產(chǎn)量有望攀升至36.5萬噸。
從區(qū)域分布來看，秘魯藍(lán)莓生產(chǎn)高度集中在北部沿海地區(qū)，包括拉利伯塔德、蘭巴耶克、安卡什和皮烏拉等省份。這些地區(qū)憑借現(xiàn)代化的灌溉基礎(chǔ)設(shè)施、豐富的熟練勞動力資源以及靠近港口和機(jī)場的優(yōu)越地理位置，成為了藍(lán)莓種植的黃金地帶。這里溫暖干燥的氣候、涼爽的夜晚，為藍(lán)莓生長提供了近乎完美的自然條件，使得藍(lán)莓幾乎全年都可采摘，且產(chǎn)量極高。地栽藍(lán)莓每公頃產(chǎn)量可達(dá)15-20公噸，盆栽藍(lán)莓更是高達(dá)20-35公噸。
在出口方面，秘魯藍(lán)莓同樣呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢。預(yù)計2025/26年度，秘魯藍(lán)莓出口量將達(dá)到33.5萬公噸，較上一年度有顯著增長。長期以來，美國一直是秘魯藍(lán)莓最大的單一出口市場，但近期情況發(fā)生了變化。2025年初，美國以“保護(hù)本土產(chǎn)業(yè)”為由，突然對包括秘魯在內(nèi)的多國商品加征10%關(guān)稅。這一舉措對秘魯藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)造成了直接沖擊，畢竟美國市場占其藍(lán)莓出口份額的45%，據(jù)秘魯政府內(nèi)部報告，關(guān)稅可能導(dǎo)致對美出口量驟降30%。
與此同時，中國市場正展現(xiàn)出巨大的潛力。近年來，中國市場對高品質(zhì)水果的需求呈現(xiàn)出井噴式增長。秘魯藍(lán)莓憑借其優(yōu)良品質(zhì)，在中國市場迅速打開局面。2023年，盡管秘魯對華藍(lán)莓出口基數(shù)較低，但同比增速顯著。荷蘭合作銀行分析師戴維?馬加納指出，中國與秘魯?shù)漠a(chǎn)季互補(bǔ)性極強(qiáng)，這意味著雙方能夠?qū)崿F(xiàn)全年穩(wěn)定供應(yīng)。這一優(yōu)勢為秘魯藍(lán)莓在中國市場的持續(xù)增長提供了有力保障。
2023年底，由中國控股的秘魯錢凱港正式啟用，這一事件對秘魯藍(lán)莓出口中國產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。錢凱港的啟用，將跨太平洋航運(yùn)時間從40天大幅縮短至20天。這不僅極大地提高了運(yùn)輸效率，降低了物流成本，更重要的是，使得秘魯藍(lán)莓能夠以更新鮮的狀態(tài)抵達(dá)中國消費者手中。自錢凱港開港以來，已有眾多企業(yè)通過該港口向中國發(fā)送藍(lán)莓集裝箱，未來這一趨勢還將持續(xù)擴(kuò)大。
