大規(guī)模的種植面積擴張為產(chǎn)量增長奠定了堅實基礎。在秘魯，每公頃藍莓種植成本在3萬美元到15萬美元不等，近期項目平均成本約為6.5萬到8萬美元。盡管初始投入較高，但憑借產(chǎn)業(yè)的高效運作，投資者往往在短短兩年內(nèi)便能收回投資。高收益吸引了大量投資，這些資金被投入到現(xiàn)代化的灌溉系統(tǒng)、先進的溫室技術以及精準的施肥管理等方面，極大地提升了藍莓的生產(chǎn)效率和質量。預計2026/27年度，秘魯藍莓采收面積將達到22,500公頃，產(chǎn)量有望攀升至36.5萬噸。
從區(qū)域分布來看，秘魯藍莓生產(chǎn)高度集中在北部沿海地區(qū)，包括拉利伯塔德、蘭巴耶克、安卡什和皮烏拉等省份。這些地區(qū)憑借現(xiàn)代化的灌溉基礎設施、豐富的熟練勞動力資源以及靠近港口和機場的優(yōu)越地理位置，成為了藍莓種植的黃金地帶。這里溫暖干燥的氣候、涼爽的夜晚，為藍莓生長提供了近乎完美的自然條件，使得藍莓幾乎全年都可采摘，且產(chǎn)量極高。地栽藍莓每公頃產(chǎn)量可達15-20公噸，盆栽藍莓更是高達20-35公噸。
在出口方面，秘魯藍莓同樣呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展態(tài)勢。預計2025/26年度，秘魯藍莓出口量將達到33.5萬公噸，較上一年度有顯著增長。長期以來，美國一直是秘魯藍莓最大的單一出口市場，但近期情況發(fā)生了變化。2025年初，美國以“保護本土產(chǎn)業(yè)”為由，突然對包括秘魯在內(nèi)的多國商品加征10%關稅。這一舉措對秘魯藍莓產(chǎn)業(yè)造成了直接沖擊，畢竟美國市場占其藍莓出口份額的45%，據(jù)秘魯政府內(nèi)部報告，關稅可能導致對美出口量驟降30%。
與此同時，中國市場正展現(xiàn)出巨大的潛力。近年來，中國市場對高品質水果的需求呈現(xiàn)出井噴式增長。秘魯藍莓憑借其優(yōu)良品質，在中國市場迅速打開局面。2023年，盡管秘魯對華藍莓出口基數(shù)較低，但同比增速顯著。荷蘭合作銀行分析師戴維?馬加納指出，中國與秘魯?shù)漠a(chǎn)季互補性極強，這意味著雙方能夠實現(xiàn)全年穩(wěn)定供應。這一優(yōu)勢為秘魯藍莓在中國市場的持續(xù)增長提供了有力保障。
2023年底，由中國控股的秘魯錢凱港正式啟用，這一事件對秘魯藍莓出口中國產(chǎn)生了深遠影響。錢凱港的啟用，將跨太平洋航運時間從40天大幅縮短至20天。這不僅極大地提高了運輸效率，降低了物流成本，更重要的是，使得秘魯藍莓能夠以更新鮮的狀態(tài)抵達中國消費者手中。自錢凱港開港以來，已有眾多企業(yè)通過該港口向中國發(fā)送藍莓集裝箱，未來這一趨勢還將持續(xù)擴大。
