哥斯達黎加《世界報》8日報道，隨著該條例的落實，只有完成并通過了由國家培訓學院或?qū)W院認可的機構(gòu)提供的官方食品處理課程者，才能領取新的數(shù)字資格證。
新的數(shù)字資格證不僅增加了偽造的難度，且能確保只有經(jīng)過培訓的人才能從事食品處理工作，從而直接惠及全體民眾。
與此同時，哥斯達黎加政府呼吁雇主不要立刻處罰或解雇尚未擁有新數(shù)字資格證的從業(yè)者，為其留出申請證件或換證的時間。
根據(jù)規(guī)定，從2025年11月2日起，新資格證的價格為6000科朗。
“多年來，許多人在沒有接受過相應培訓的情況下就拿到了食品處理資格證，這危及公眾健康。”國家培訓學院和衛(wèi)生部的聯(lián)合聲明指出，“如今，我們正朝著一個更加透明、負責任和安全的食品系統(tǒng)邁出堅實的一步。”
聲明還強調(diào)：“承諾的兌現(xiàn)在于行動，而非言語。通過這項措施，我們維護了公眾健康，打擊了欺詐行為，通過技術(shù)簡化了證件發(fā)放程序，保護了消費者的權(quán)益。”
