盡管官方數(shù)據(jù)未披露越南具體的進(jìn)口噸數(shù)和金額，但其列入主要市場(chǎng)的事實(shí)，已體現(xiàn)出越南在冷凍鱈魚國(guó)際貿(mào)易中的權(quán)重逐步提升。
長(zhǎng)期以來，中國(guó)是挪威鱈魚最大的加工轉(zhuǎn)口國(guó)。挪威向中國(guó)出口原料魚，由中國(guó)企業(yè)進(jìn)行魚片、分割等加工，再轉(zhuǎn)出口至歐美市場(chǎng)。然而，隨著中美貿(mào)易關(guān)系緊張，這一路徑正遭遇嚴(yán)重阻力。
中國(guó)鱈魚進(jìn)口量也在下滑。2025年5月，挪威冷凍鱈魚出口至中國(guó)的份額降至20%，為2015年以來的最低水平。年初至今的平均占比僅為22%，顯示中國(guó)加工體系的承壓態(tài)勢(shì)。
在這種背景下，越南正逐步承擔(dān)起部分中國(guó)“讓位”的產(chǎn)能。越南擁有成熟的水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，尤其在魚片和熟制品方面經(jīng)驗(yàn)豐富。其出口目的地覆蓋美國(guó)、歐盟、日本等多個(gè)鱈魚主要消費(fèi)市場(chǎng)，具備與國(guó)際接軌的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和貿(mào)易協(xié)議（如EVFTA、CPTPP）。
對(duì)于歐美企業(yè)而言，越南成為一個(gè)重要的替代性合作伙伴，不僅可以保障產(chǎn)品順利加工轉(zhuǎn)口，還能在一定程度上規(guī)避地緣政治帶來的貿(mào)易不確定性。
需要指出的是，越南當(dāng)前的鱈魚進(jìn)口仍以原料加工為主，其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)鱈魚的直接消費(fèi)尚屬有限。但其作為“區(qū)域加工中心”的功能正在不斷強(qiáng)化，尤其是對(duì)于希望將產(chǎn)品快速加工后出口至歐美的出口商而言，越南已成為戰(zhàn)略性節(jié)點(diǎn)之一。
在全球水產(chǎn)品貿(mào)易格局持續(xù)動(dòng)蕩的當(dāng)下，越南正從“供應(yīng)鏈備選”逐漸邁向“核心節(jié)點(diǎn)”，未來在冷凍鱈魚國(guó)際流通中的地位值得持續(xù)關(guān)注。
