PCA是俄羅斯最具影響力的水產(chǎn)行業(yè)組織之一，旗下35家成員企業(yè)貢獻(xiàn)了俄羅斯79%的狹鱈總產(chǎn)量，約占全球狹鱈總捕撈量的42%。該組織目前持有MSC海洋可持續(xù)認(rèn)證，涵蓋鄂霍次克海、西白令海、北千島、堪察加-科曼多爾海域和東薩哈林等遠(yuǎn)東主要漁區(qū)，共運(yùn)營145艘漁船，包括大量加工型拖網(wǎng)工廠船。
布格拉克表示，雖然日本和韓國等傳統(tǒng)出口市場正在持續(xù)萎縮，但中國市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生轉(zhuǎn)變，尤其在魚子醬領(lǐng)域已顯現(xiàn)強(qiáng)勁增長勢頭。PCA計劃今年內(nèi)向中國出口至少1000噸冷凍狹鱈魚子醬，并通過與本地加工企業(yè)和餐飲渠道的合作，實現(xiàn)本地化推廣。
此外，協(xié)會也將繼續(xù)推動俄羅斯本土市場的開發(fā)。數(shù)據(jù)顯示，2024年俄羅斯人均狹鱈消費(fèi)達(dá)20年來最高的4公斤，協(xié)會正通過“遠(yuǎn)東狹鱈”推廣項目，提升狹鱈在俄羅斯國內(nèi)的品牌形象。目前國內(nèi)銷售已占狹鱈總產(chǎn)量的30%，魚片更是已成為主力產(chǎn)品，去年零售額增長40%，銷量增長20%。
“我們不僅關(guān)注出口，更重視價值鏈延伸。未來幾年，PCA的核心戰(zhàn)略將是推動狹鱈深加工、提升產(chǎn)品附加值，并充分挖掘中國市場的潛力。”布格拉克強(qiáng)調(diào)。
