2025年5月23-25日，2025年中國(guó)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)暨2025乳業(yè)嘉年華在南京國(guó)際博覽中心圓滿落幕。作為乳業(yè)年度盛會(huì)，在國(guó)家“食品數(shù)字標(biāo)簽推廣年”的政策背景下，蒙牛、君樂(lè)寶、新希望、得益等多家乳企圍繞“數(shù)字標(biāo)簽”的創(chuàng)新實(shí)踐，為消費(fèi)者打開了乳制品信息透明化、交互數(shù)智化的新窗口。
推廣食品數(shù)字標(biāo)簽，是國(guó)家衛(wèi)健委今年的重點(diǎn)工作之一。2025年3月16日由國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）首次將數(shù)字標(biāo)簽納入食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)體系，消費(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，即可獲取成分表、生產(chǎn)工藝、營(yíng)養(yǎng)解讀等動(dòng)態(tài)信息，支持語(yǔ)音播報(bào)、字號(hào)放大、視頻講解等功能，突破了傳統(tǒng)標(biāo)簽的版面限制。截至目前，全國(guó)已有超600款食品（含乳制品、糧食制品等）加入數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)。
蒙牛、君樂(lè)寶、新希望、得益等乳企的數(shù)字標(biāo)簽實(shí)踐，為行業(yè)提供了可復(fù)制的樣本。從展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的反饋看，數(shù)字標(biāo)簽正從“試點(diǎn)創(chuàng)新”邁向“行業(yè)標(biāo)配”。數(shù)字標(biāo)簽的價(jià)值不僅在于提升消費(fèi)體驗(yàn)、降低企業(yè)成本，更在于通過(guò)數(shù)據(jù)閉環(huán)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)——企業(yè)能精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)者需求，反哺研發(fā)生產(chǎn)，真正實(shí)現(xiàn)“從牧場(chǎng)到舌尖”的全鏈路優(yōu)化。
隨著2025乳業(yè)“雙展”的落幕，數(shù)字標(biāo)簽實(shí)施的步伐，正在乳制品行業(yè)加快邁進(jìn)?？梢灶A(yù)見，在政策支持與企業(yè)創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動(dòng)下，中國(guó)乳業(yè)正以數(shù)字標(biāo)簽為支點(diǎn)，打造清清楚楚標(biāo)注，明明白白消費(fèi)的透明化的消費(fèi)環(huán)境。
