5月19日-21日，歷經三天精彩紛呈的展覽展示，SIAL世界三大食品展之一——SIAL西雅國際食品展（上海）充分展現其作為全球食飲商貿大平臺的獨特價值，圓滿收官。山海奔赴永不止步，9月1日-3日SIAL西雅國際食品展將于深圳會展中心（福田）舉辦，以粵港澳大灣區(qū)為支點，續(xù)寫鏈接RCEP與全球市場的食飲商貿傳奇。
標桿效應釋放，各方好評如潮
今年SIAL西雅國際食品展（上海）17大展館滿館展出，產品覆蓋食飲全品類，商貿成果豐碩，收獲各方好評。“明年我們還要參加西雅展！”廣東泰茂食品有限公司表示“西雅展的國際買家資源非常優(yōu)質，今年來了很多國外客戶，我們與日本、韓國客戶建立了商貿聯(lián)系，下一步將推進采購合作，西雅展為我們出海做生意提供了很不錯的資源！”
“我們已經連續(xù)參加SIAL西雅展15年了，這是一個非常有影響力的國際化商貿平臺”，中國香港美味棧創(chuàng)始人表示，“我們公司創(chuàng)立的目標就是把中國的好產品帶到世界各地，我們將繼續(xù)借助展會，在中國尋找好工廠、好產品，服務消費市場。”
“SIAL西雅國際食品展（上海）的規(guī)模和影響力令人驚嘆！”越南new viet dairy表示，“這里的商貿氛圍非常濃厚，我們與多家中國企業(yè)達成了采購協(xié)議，合作金額相當可觀。”
“這次展會讓我們看到了全球食飲行業(yè)的最新趨勢和創(chuàng)新產品，收獲頗豐。”一位來自俄羅斯的采購商表示，“特別是Tutto Pizza主題展區(qū)，讓我們找到了潛在合作伙伴，明年我們還要來！”
商貿洽談氛圍火爆，現場簽單創(chuàng)新高
從埃及凍干到巴西蜂蜜牛肉，從日本燒酒到越南咖啡，從東北九珍十八品到云南菌菇，從西藏牦牛肉到廣東預制菜……今年SIAL西雅國際食品展（上海）不僅集結全球前沿食飲創(chuàng)新成果，還迎來全國30多個省市及商協(xié)會組團帶來的區(qū)域名優(yōu)產品。
全球35萬超大規(guī)模食飲好品，吸引海內外專業(yè)買家選品采購，如京東、天貓、好特賣、便易星、長春歐亞、711、物美、海底撈、華潤萬家、胖東來，以及韓國樂天瑪特，泰國CPF Global，菲律賓進出口貿易商Resourceful、Infinistore，新加坡連鎖超市龍頭FairPrice Group，法國農產品貿易商DÉLICES DES BOIS，俄羅斯零售巨頭X5 Group，澳大利亞經銷商CBG Food Service等，現場頻頻爆單。
“開展首日，我們已與130余家專業(yè)采購商進行了洽談，國內包括大潤發(fā)等商超客戶、浙江酷老爹等餐飲客戶、北京廣能華發(fā)等流通客戶，國外包括俄羅斯、英國、韓國、日本、馬來西亞等全球客商，其中，我們與16家客戶現場達成初步合作意向。”春雪集團上海分公司表示。
本屆展會聚焦行業(yè)生態(tài)聯(lián)動，吸引了全國22個省、直轄市、自治區(qū)74個城市的51家商協(xié)會和61個批發(fā)市場組團參觀。
“我們這次組織400多位商戶參觀采購，SIAL西雅展是一個國際化的食品飲料商貿平臺，商戶能與全球各地的優(yōu)質供應商面對面交流，我們在展會上發(fā)現了許多新產品，尤其是那些結合了當地特色和國際口味的創(chuàng)新食品，非常有市場潛力。”鄭州百榮商貿成相關負責人非常認可SIAL西雅國際食品展的商貿影響力。同時，他表示：“目前鄭州百榮商貿城占據河南商超供應的85%市場份額，輻射全國34個省份，是中部地區(qū)規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全的國際化商貿綜合體之一。”
“去年在SIAL西雅展（深圳）采購了干菌菇等多類產品，這是我們第一次參加上海展，產品非常多元化，我們已經拿到了很多意向產品，接下來將與意向展商進一步接洽！”泰國American-European Products專注烘焙食品，十分看好中國市場！
基于SIAL全球展商及專業(yè)買家數據庫，展會為供需雙方提供精準的商貿服務，3天累計開展多種形式的商貿配對12870場次，現場促成多項國內外貿易訂單。
9721款新品亮相，引領食飲創(chuàng)新潮流
本屆展會共有9721款新品發(fā)布，琳瑯滿目的新產品讓人目不暇接，成為本屆展會的最大亮點之一。作為全球食飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風向標，SIAL創(chuàng)新大賽從全球605件參賽產品中，甄選出最具潛力的黑馬——金銀銅獎，助力從業(yè)人士搶先了解行業(yè)新品。例如濰坊加州陽光美食禮品有限公司采用茶葉與天然香辛料的獨特配方，研發(fā)出專為三文魚烹飪的健康調味料——茶香魚魅調味料，并成功斬獲SIAL創(chuàng)新大賽金獎。
“SIAL創(chuàng)新大賽為我們提供了一個展示創(chuàng)新產品的平臺，讓我們有機會與全球同行交流學習。”濰坊加州陽光美食禮品有限公司表示，“我們不僅獲得了行業(yè)專家的認可，還結識了許多潛在合作伙伴。”接下來SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獲獎產品還將在SIAL全球系列食品展創(chuàng)新大賽展區(qū)中展示，參加海外巡回展出！
共建行業(yè)生態(tài)，預測賽道增長趨勢
作為展會的重要組成部分，第七屆SIAL世界食品產業(yè)峰會匯聚了業(yè)內近百位專家學者、領先企業(yè)代表和2000+食飲專業(yè)人士，共話新零售、新健康食品、餐飲、飲品、肉類、進出口食品等，助力食飲精英獲取更多高價值合作商機和行業(yè)信息。
展期同步發(fā)布的《2025披薩新潛力白皮書》，為全球披薩產業(yè)提供前沿市場趨勢和產品創(chuàng)新指南。SIAL西雅國際食品展（上海）不僅在商貿對接方面表現出色，在行業(yè)研究和趨勢預測方面也走在前列。
高手角逐登金榜，搶先奪下熱銷冠
本屆展會期間，SIAL零食節(jié)、第七屆SIAL茶飲調配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL臻牛獎、SIAL美食廚房、SIAL中餐廳、SIAL創(chuàng)意飲品市集等一系列精彩賽事活動輪番上演，多維度展現食品飲料消費新趨勢，進一步提升展商品牌聲量，讓更多精選好物被發(fā)現！
“這些賽事活動不僅展示了行業(yè)內頂尖水平，也為我們提供了一個學習和交流的機會。”吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司表示，“通過與國內外同行交流，我們學到了很多新技術、新理念，這對我們的產品研發(fā)和品牌推廣都非常有幫助。”
360°自媒體矩陣傳播，全網曝光破億
展會期間，SIAL西雅國際食品展360°自媒體矩陣通過直播、短視頻等多元形式，觸達千萬專業(yè)人士，新華社、人民日報、中央電視臺英語頻道、中國日報社、人民網、央視網、央廣網、新民晚報、浙江日報、環(huán)球日報、時代周報、南方財經、中國證券報、中國食品報、消費日報、China Daily、Spotlight等百余家海內外知名媒體實時報道展會盛況，SIAL西雅國際食品展相關多個話題在微博、小紅書、Facebook引發(fā)關注，全網曝光量破億，成為全球食飲行業(yè)焦點。
2025 SIAL西雅國際食品展（上海）以“變革啟新，食飲未來”之名，打造跨越五大洲的商貿盛宴，打通全球供應鏈堵點，讓中國味道與地中海陽光、南美草原風味等在黃浦江畔交響共鳴。作為全球食品飲料商貿的超級引擎，SIAL西雅國際食品展以創(chuàng)新為舵、以文化為帆，持續(xù)構建世界食飲貿易新版圖，成為鏈接萬億市場的黃金羅盤。
世界展會對話世界地標，SIAL西雅國際食品展（深圳）接棒
作為深耕大灣區(qū)、覆蓋東南亞市場，全年專注商貿配對的華南國際食品飲料貿易和出海展覽會，SIAL西雅國際食品展（深圳）以“世界展會對話世界地標”為定位，不僅是粵港澳大灣區(qū)的食飲貿易核心樞紐，更是中國企業(yè)出海東南亞、海外品牌進入中國市場的重要貿易平臺！
2025 SIAL西雅國際食品展（深圳）將于9月1日-3日在深圳會展中心（福田）盛大啟幕，預計展覽面積將達到60,000平方米，吸引全球50個國家和地區(qū)的1,500余家展商參展、67,000多位專業(yè)人士觀展，同期還將舉辦SIAL創(chuàng)新大賽等精彩賽事活動。
