近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的33大類食品[糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品（含乳原料），飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，特殊膳食食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方食品，餐飲食品（含餐飲具），食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，其他食品]進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共14202批次。其中，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品14095批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品107批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、總體情況
1.糧食加工品803批次，不合格1批次。
2.食用油、油脂及其制品500批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
3.調(diào)味品556批次，不合格4批次。
4.肉制品449批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
5.乳制品（含乳原料）1004批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
6.飲料451批次，不合格3批次。
7.方便食品329批次，不合格2批次。
8.餅干126批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
9.罐頭161批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
10.冷凍飲品92批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
11.速凍食品691批次，不合格2批次。
12.薯類和膨化食品149批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
13.糖果制品436批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
14.茶葉及相關(guān)制品109批次，不合格2批次。
15.酒類348批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
16.蔬菜制品162批次，不合格7批次。
17.水果制品487批次，不合格5批次。
18.炒貨食品及堅(jiān)果制品312批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
19.蛋制品18批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
20.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品24批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
21.食糖33批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
22.水產(chǎn)制品249批次，不合格9批次。
23.淀粉及淀粉制品164批次，不合格1批次。
24.糕點(diǎn)317批次，不合格4批次。
25.豆制品223批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
26.蜂產(chǎn)品31批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
27.特殊膳食食品19批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
28.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品5批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
29.嬰幼兒配方食品44批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
30.餐飲食品（含餐飲具）1125批次，不合格2批次。
31.食品添加劑127批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
32.食用農(nóng)產(chǎn)品4539批次，不合格65批次。
33.其他食品119批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品處置情況
廣州市、區(qū)市場監(jiān)督管理部門已依法對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，對不合格食品采取停止經(jīng)營、召回等措施。
三、食品安全消費(fèi)提示
建議消費(fèi)者選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商家和平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)，并索取和保存購物消費(fèi)憑證。購買食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品包裝或標(biāo)簽的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)加工單位及聯(lián)系方式等信息是否清晰，食品貯存溫度是否達(dá)到標(biāo)簽標(biāo)示的要求，不要購買無生產(chǎn)加工單位、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的食品，不要購買宣稱治療疾病的食品。不要到無證無照、環(huán)境衛(wèi)生差的餐飲店或流動(dòng)攤檔消費(fèi)。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營問題食品的線索，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315或12345。
