各市（州）衛(wèi)生健康委，長(zhǎng)白山管委會(huì)、梅河新區(qū)衛(wèi)生健康局，各食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案受理機(jī)構(gòu)，各有關(guān)單位：
為了落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號(hào)）和優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境相關(guān)要求，施行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開(kāi)制度。就進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作通知如下：
一、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的主體
落實(shí)食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的主體責(zé)任，食品企業(yè)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任主體，對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任人。
二、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的性質(zhì)
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案不是行政許可，是將食品安全指標(biāo)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行存檔、備查的過(guò)程。
三、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的范圍
嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用。食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家法律、法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)規(guī)定。
國(guó)家和省級(jí)政府部門(mén)有規(guī)定的從其規(guī)定。
四、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行自我聲明公開(kāi)制度
依據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號(hào)）要求，開(kāi)展食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開(kāi)，企業(yè)在提交需要備案的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要在“吉林省食品安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)”完成自我公開(kāi)承諾，要對(duì)提交備案標(biāo)準(zhǔn)的合法性、食品安全指標(biāo)是否嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。
五、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案方式
?。ㄒ唬┦称菲髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案全程“網(wǎng)上辦理”，實(shí)施“零跑動(dòng)”。吉林省食品企業(yè)通過(guò)“吉事辦”、“吉林省衛(wèi)生健康委”官網(wǎng)或“吉林省食品安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)”注冊(cè)登錄。
?。ǘ┤∠称菲髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前審查、公示環(huán)節(jié)，取消標(biāo)準(zhǔn)文本加蓋備案公章、水印、備案號(hào)。
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在提交“吉林省食品安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)”后，該標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)上傳至“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”，同時(shí)在“吉林省食品安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)”和“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”向社會(huì)公開(kāi)，完成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。
六、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后管理
強(qiáng)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后管理，落實(shí)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，將食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作轉(zhuǎn)變?yōu)槭潞蠊芾怼?/div>
?。ㄒ唬┦称菲髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改
有下列情形之一的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，并重新備案，替代原備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，原備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止。
1.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化時(shí)；
2.企業(yè)生產(chǎn)工藝或者食品原料及配方發(fā)生改變時(shí)；
3.在標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的情形時(shí)；
4.其他不符合國(guó)家法律、法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)規(guī)定時(shí)。
標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)修改并公布后，原備案標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止，并在“吉林省食品安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)”和“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”予以明示。
?。ǘ┢渌麘?yīng)當(dāng)進(jìn)行修訂的情形
各級(jí)衛(wèi)生健康部門(mén)發(fā)現(xiàn)或接到投訴舉報(bào)，經(jīng)對(duì)照核實(shí)，食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不符合法律、法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)規(guī)定的，各級(jí)衛(wèi)生健康部門(mén)應(yīng)立即通知企業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改。對(duì)未立即修改的，“在吉林省食品安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)上”向社會(huì)公開(kāi)修改通知，并向同級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)通報(bào)。
七、其他內(nèi)容
此文件發(fā)布實(shí)施之日，《吉林省衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于規(guī)范食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的通知》（吉衛(wèi)食品發(fā)〔2016〕10號(hào)）、《吉林省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案受理工作程序》（吉衛(wèi)食品發(fā)〔2016〕12號(hào)）、《省衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于進(jìn)一步明確食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)問(wèn)題的通知》（吉衛(wèi)食品發(fā)〔2018〕2號(hào)）、《省衛(wèi)生健康委關(guān)于開(kāi)通食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案公示系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)零跑動(dòng)的通知》（吉衛(wèi)食品發(fā)〔2018〕7號(hào)）、《省衛(wèi)生健康委關(guān)于啟用吉林省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案專(zhuān)用章的通知》（吉衛(wèi)食品發(fā)〔2019〕1號(hào)）、《關(guān)于縮短食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案公示時(shí)間的通知》（吉衛(wèi)食品發(fā)〔2020〕1號(hào)）文件同時(shí)廢止。
吉林省衛(wèi)生健康委員會(huì)
2025年1月10日
關(guān)于阿拉伯木聚糖等8種“三新食品”的公告（2024年 第3號(hào)）
2024-08-05
