?。?）適用范圍，包括：乳制品生產、加工和流通環(huán)節(jié)的所有生產者；不適用于自制乳制品、小規(guī)模生產企業(yè)；

 

　?。?）生產乳制品企業(yè)需獲得生產許可；

 

　?。?）乳制品生產企業(yè)對乳制品抗生素檢測至少一月一次，檢測結果不得超過規(guī)定最大殘留量；增加牛乳凝固點的測定方法 ;抗生素的檢測方法要經過主管機構授權的參考實驗室的驗證；原料奶每月檢查一次體細胞數量，體細胞數量標準：羊奶不應超過 250,000 個細胞/毫升；

 

　?。?）包裝牛奶使用二維碼顯示：生產農場的名稱、國家注冊號或經營許可證、實際地址、電話號碼和電子郵件地址;并標識：生牛奶，使用前煮沸、 0°C 至 6°C 的溫度下在避光處儲存。

 

　　更多詳情參見：https://minagro.gov.ua/npa/pro-zatverdzhennia-zmin-do-nakazu-ministerstva-ahrarnoi-polityky-ta-prodovolstva-ukrainy-vid-12-bereznia-2019-roku-118