大阪海產(chǎn)展會期間，Tsukiji Kanisho總經(jīng)理Noriaki Nakamura告訴UCN，今年公司計劃擴大俄羅斯帝王蟹和雪蟹銷量，一部分螃蟹來自巴倫支海，包括生蟹和熟蟹產(chǎn)品，其中4,000噸供應日本市場，1,000噸將運往海外，如迪拜、香港、臺灣和東南亞。

 

　　Nakamura稱，雪蟹價格基本跌至谷底，5-8盎司加拿大雪蟹在美國批發(fā)價格在$5.00/lb左右；2023-24產(chǎn)季俄羅斯帝王蟹價格在$40/kg區(qū)間，是2021-22年高位的一半。

 

　　“2024-25年將是帝王蟹的市場，毫無疑問，目前的低價可以吸引更多亞洲消費者。”Nakamura說。