針對目前行業(yè)需求，結合食品安全法規(guī)標準、安全管理知識等，為有效提高食品生產經營企業(yè)食品安全管理水平，規(guī)范食品生產工作，提升食品安全。食品伙伴網將于2024年1月11-12日在天津市組織“2024食品企業(yè)質量管理專項培訓”，將邀請監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會等專家老師，圍繞生產經營企業(yè)常見的質量管理相關問題展開交流討論。

 

　　培訓將組織與會人員進行食品安全員現場考試，考試成績合格頒發(fā)食品安全員證書，幫助企業(yè)食品安全管理人員更好地掌握食品安全管理知識，加強企業(yè)食品安全管理。
 

 

　　本次培訓對象主要針對食品生產企業(yè)、食品經營企業(yè)等餐飲、超市食品行業(yè)從業(yè)人員組織開展，培訓共計2天，主要培訓議題有：

 

　　1.食品安全法實施與主體責任落實探討

 

　　2.食品生產許可現場審查過程中的常見問題及企業(yè)應對措施

 

　　3.體系認證審核常見問題案例解析

 

　　4.科學選擇清洗消毒產品，強化食品安全管控

 

　　5.食品企業(yè)生產過程中的關鍵控制點解析

 

　　6.食品流通過程食品安全風險識別與防控

 

　　7.蟲鼠害解決方案經驗分享

 

　　8.出口食品企業(yè)的國外迎檢常見問題

 

　　9.食品安全監(jiān)督抽檢及飛行檢查中的常見問題

 

　　10.食品標簽及添加劑配料合規(guī)要求案例分析

 

　　11.食品投訴舉報及打假人應對技巧

 

　　12.企業(yè)參觀

 

　　據悉，依托于自身的技術優(yōu)勢及合作伙伴的支持，食品伙伴網為食品相關企業(yè)提供全方位服務，其中食品安全信息服務主要基于SaaS模式，以“公有云+私有云”相結合的方式，為企業(yè)建立高度定制的專業(yè)化管理系統(tǒng)（如輿情監(jiān)控、產品合規(guī)管理、標簽管理系統(tǒng)等），并提供系統(tǒng)及內容的維護服務，同時根據企業(yè)及其產品特點，提供專業(yè)的食品安全、標準法規(guī)相關咨詢服務和外包服務、技術交流服務。多年來，食品安全信息服務已累計服務食品行業(yè)監(jiān)管機構及大型食品企業(yè)150余，中小企業(yè)客戶500多家。

 

　　在技術培訓方面，食品伙伴網建立了包括政府專家、學術專家、企業(yè)專家、食品伙伴網專家在內的培訓專家團隊，自2009年起持續(xù)組織舉辦食品標準法規(guī)研討會、活動沙龍、進出口法規(guī)交流會、標簽合規(guī)研討會、企業(yè)內訓、標法大講堂、線上直播課等多種形式的技術交流和培訓會議，累計受眾近十萬人次，受到行業(yè)內的普遍好評。

 

　　培訓會議、技能證書及企業(yè)內訓等食品人才培養(yǎng)，歡迎咨詢 楊老師 18153529013（同微信）。