第46屆國際食品法典大會于2023年11月27日至12月2日在意大利羅馬聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織總部召開，近120個成員國和40個觀察員組織的代表參加了本次會議。來自國家衛(wèi)生健康委、農業(yè)農村部、海關總署、國家食品安全風險評估中心、農業(yè)農村部農藥檢定所、農業(yè)農村部農產品質量安全中心、中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心等機構的中國代表團參加會議。

 

　　今年是國際食品法典委員會成立60周年，聯(lián)合國糧農組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）總干事在開幕致辭中贊揚了國際食品法典工作對保障全球食品安全和減少貿易障礙的的重要意義，希望未來法典能在應對食品系統(tǒng)發(fā)展和變化等方面起到更積極的作用。中國目前承擔國際食品添加劑法典委員會、國際農藥殘留法典委員會、國際食品法典亞洲區(qū)域協(xié)調委員會的主持國，為感謝中國對國際食品法典委員會所作出的突出貢獻，大會主席向中國頒發(fā)了獎杯。

 

　　會議開幕式安排了慶祝法典60周年的專題活動，國家食品安全風險評估中心研究員樊永祥作為國際食品添加劑法典委員會（CCFA）主席、田靜研究員作為法典亞洲區(qū)域協(xié)調委員會（CCASIA）主席受邀參加并做主旨發(fā)言。樊永祥研究員強調了科學基礎在國際標準制定中的作用，特別是FAO/WHO食品添加劑專家聯(lián)席委員會（JECFA）的食品添加劑風險評估和質量規(guī)格標準制定工作在保護消費者食品安全方面的重要性。田靜研究員介紹了區(qū)域成員采納和使用法典標準的情況，贊揚了法典標準在協(xié)調區(qū)域食品安全法規(guī)和標準，以及提升區(qū)域食品安全管理水平等方面所起的積極作用。

 

　　會議審議了建議法典大會在第8步、5/8步和第5步通過的法典標準，建議批準開展的新工作和正在進行中的關鍵工作，重點討論了牛肝臟、腎臟和肌肉中鹽酸齊帕特羅的殘留限量標準草案；討論了《關于科學在食典決策過程中的作用及在何種程度上考慮其他因素的原則聲明》（SoP）的應用、新食品和生產系統(tǒng)等法典程序和管理工作，聽取了區(qū)域重點開展的工作、法典年度財務報告以及FAO和WHO與法典相關活動和產出的介紹；審議了美國向執(zhí)委會和大會提出的建議制定循環(huán)包裝材料的法典指南的提案，以及印度向大會提出的建議制定粟類標準的提案等事項。中國主持的CCFA、CCPR、CCASIA會議提交的標準全部經大會審議通過。

 

　　中國代表團積極參與各項議題的討論，并基于中國的立場與其他國家開展廣泛交流。亞洲區(qū)域協(xié)調委員會主席田靜研究員召集區(qū)域成員國代表在會前召開了亞洲區(qū)域會前會，亞洲-歐洲溝通會和亞洲-美國溝通會，充分討論了區(qū)域成員關注的問題，交流了各國的參會立場。國家食品安全風險評估中心代表還積極與聯(lián)合國糧農組織、世界衛(wèi)生組織專家聯(lián)絡，就進一步加強亞洲區(qū)域和中國食品安全管理水平確定了下一步合作方向。中國將繼續(xù)深度參與國際食品標準活動，落實“最嚴謹?shù)臉藴?rdquo;要求和“大食物觀”，努力實現(xiàn)食品標準水平呢在2035年位居世界前列的目標。