瀘州市江陽(yáng)區(qū)環(huán)球生活廣場(chǎng)華升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡懷樹(shù)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)由瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的河粉
一、抽檢基本情況
2023年8月26日,承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),在瀘州市江陽(yáng)區(qū)環(huán)球生活廣場(chǎng)華升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡懷樹(shù)處抽取了1批次標(biāo)稱(chēng)由瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的河粉(規(guī)格型號(hào):計(jì)量稱(chēng)重;購(gòu)進(jìn)日期:2023-08-26)。經(jīng)檢驗(yàn),“脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))”項(xiàng)目不合格。
二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況
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瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月27日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的河粉的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。當(dāng)事人系食品小作坊經(jīng)營(yíng)者,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十七條的規(guī)定,屬于違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)的規(guī)定,按照《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定應(yīng)予處罰。經(jīng)研究,瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并于2023年11月30日對(duì)其作出行政處罰如下:
1.警告;
2.沒(méi)收:違法所得人民幣60元(大寫(xiě):陸拾元整);
3.罰款:人民幣1000元(大寫(xiě):壹仟元整)。
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經(jīng)排查,瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部在未仔細(xì)查看所購(gòu)買(mǎi)的食品添加劑使用范圍的情況下,用于河粉生產(chǎn),導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。據(jù)小作坊負(fù)責(zé)人陳述,2023年9月7日,將剩余的上述添加劑已自行銷(xiāo)毀,后續(xù)所生產(chǎn)的河粉已未添任何添加劑。瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令該小作坊加強(qiáng)管理,禁止超范圍、超限量使用食品添加劑,杜絕此類(lèi)事件再次發(fā)生。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況
(一)行政處罰
瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月26日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人胡懷樹(shù)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的河粉的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定應(yīng)予處罰。鑒于當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)河粉保存了進(jìn)貨票據(jù)、查驗(yàn)了供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)及河粉檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定,瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正,并于2023年11月30日對(duì)其作出行政處罰如后:沒(méi)收違法所得人民幣60元(大寫(xiě):陸拾元整)。
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經(jīng)排查,該批次河粉銷(xiāo)售當(dāng)事人胡懷樹(shù)保存了進(jìn)貨票據(jù)、查驗(yàn)了供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)及河粉檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告,不合格由生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為,可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月5日

日期:2023-12-08



