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    英國調(diào)研公司數(shù)據(jù)顯示,2021年甲殼類海產(chǎn)品在中國的銷售表現(xiàn)最好

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-03-09 08:25 來源:中國國際漁業(yè)博覽會 原文:
    核心提示:來自SeafoodSource 3月1日消息,根據(jù)總部位于英國倫敦的市場研究機(jī)構(gòu)歐睿信息咨詢公司(Euromonitor)的數(shù)據(jù),2021年中國海產(chǎn)品總銷量增長了1%,達(dá)到4200萬噸,甲殼類海產(chǎn)品在中國市場的表現(xiàn)最好,總銷量增長了4%,達(dá)到580萬噸。
       來自SeafoodSource 3月1日消息,根據(jù)總部位于英國倫敦的市場研究機(jī)構(gòu)歐睿信息咨詢公司(Euromonitor)的數(shù)據(jù),2021年中國海產(chǎn)品總銷量增長了1%,達(dá)到4200萬噸,甲殼類海產(chǎn)品在中國市場的表現(xiàn)最好,總銷量增長了4%,達(dá)到580萬噸。
     
      根據(jù)這份報(bào)告,到2022年,中國的海產(chǎn)品銷量將增長2%,盡管2021年中國的新冠病例有所增加,但全國各地的餐飲服務(wù)業(yè)在很大程度上一直在正常運(yùn)轉(zhuǎn),許多中國消費(fèi)者傾向于在餐館吃小龍蝦,因?yàn)橄M(fèi)者發(fā)現(xiàn),在家里很難復(fù)制這種淡水甲殼動(dòng)物的烹飪過程。
     
      根據(jù)歐睿信息咨詢公司(Euromonitor)的數(shù)據(jù),盡管從數(shù)量上看,甲殼類海產(chǎn)品的銷售額占海產(chǎn)品總銷售額的五分之一,但按價(jià)值計(jì)算,它們的銷售額與魚類相當(dāng),其中帝王蟹是推動(dòng)甲殼類海產(chǎn)品收益增長的主要?jiǎng)恿?,其價(jià)格還在不斷上漲。
     
      調(diào)查發(fā)現(xiàn),在新的在線直播銷售模式和更復(fù)雜的分銷網(wǎng)絡(luò)的幫助下,消費(fèi)者對在線銷售新鮮海產(chǎn)品的接受度在不斷提高,包括TikTok在內(nèi)的中國科技公司已經(jīng)啟動(dòng)了培訓(xùn)和幫助小型海產(chǎn)品公司將銷售轉(zhuǎn)移到網(wǎng)上的項(xiàng)目服務(wù)。
     
      歐睿信息咨詢公司(Euromonitor)表示,領(lǐng)先的物流供應(yīng)服務(wù)經(jīng)過幾年的實(shí)踐,現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出了一套成熟的冰鮮和冷凍海鮮配送系統(tǒng),能夠在24小時(shí)內(nèi)將產(chǎn)品從產(chǎn)地送達(dá)零售市場,或在48小時(shí)內(nèi)將產(chǎn)品送達(dá)偏遠(yuǎn)地區(qū)。
    日期:2022-03-09
     
     地區(qū): 中國 英國 歐洲
     行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn)
     標(biāo)簽: 中國 海產(chǎn)品
     科普: 中國 海產(chǎn)品
     
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