近日，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)學(xué)院李金龍教授團隊在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域國際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《Food & Function》（IF 5.396，中科院一區(qū)TOP期刊）在線發(fā)表了題為“Lycopene prevents DEHP-induced testicular endoplasmic reticulum stress via regulating nuclear xenobiotic receptors and unfolded protein response in mice”的研究性論文，并被遴選為2021年12月刊封面文章（Outside Front Cover）。我校為論文唯一作者單位，李金龍教授為通訊作者，第一作者為2019級在讀博士研究生趙一。論文獲得了國家自然科學(xué)基金面上項目、黑龍江省自然科學(xué)基金重點項目和龍江學(xué)者特聘教授支持計劃的資助。

 

　　論文封面

 

　　鄰苯二甲酸二乙基己酯（DEHP）作為飼料、水、土壤中優(yōu)勢污染物，通過食物鏈級聯(lián)放大效應(yīng)進入畜禽飼料，對人和動物具有顯著的生殖發(fā)育毒性危害。番茄紅素作為一種天然存在的類胡蘿卜素，具有強大的抗氧化能力被稱為植物黃金，解毒與健康改善效應(yīng)備受全球科學(xué)家的關(guān)注。本文揭示了睪丸細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是DEHP毒性侵害的靶點，番茄紅素具有顯著的毒性拮抗效應(yīng)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)未折疊蛋白反應(yīng)和核受體應(yīng)答是其發(fā)揮解毒作用的關(guān)鍵機制，從全新視角闡釋DEHP雄性生殖毒性與番茄紅素的解毒分子機制，為消除飼料源毒素致畜禽健康與繁殖性能危害提供了理論依據(jù)，對動物源性食品安全與提質(zhì)增效措施提供了新的思路。

 

　　趙一是我校ESI學(xué)科博士生培養(yǎng)項目研究生，在讀期間共發(fā)表SCI收錄學(xué)術(shù)論文21篇，累計影響因子109.9，其中第一作者11篇（累計影響因子66.8，中科院一區(qū)Top期刊8篇，ESI高被引1篇，期刊封面文章2篇，期刊熱點文章1篇），獲得國家獎學(xué)金、一等獎學(xué)金和校優(yōu)秀研究生等6次，進行學(xué)術(shù)會議報告3次，并獲得會議優(yōu)秀論文獎，成功入選中國科協(xié)優(yōu)秀中外青年交流計劃。在專注于學(xué)業(yè)的同時，趙一同學(xué)還擔(dān)任動物醫(yī)學(xué)學(xué)院博士研究生班長。

 

　　李金龍教授帶領(lǐng)動物中毒病發(fā)病機制與防控團隊對標(biāo)我國多功能飼料源毒素解毒劑缺乏這一“卡脖子”難題，致力于探究飼料源毒素對畜禽健康和生產(chǎn)性能損傷機制、篩選天然植物提取物與有益微營養(yǎng)素作為拮抗效應(yīng)物，開發(fā)環(huán)境友好高效靶向緩釋新型獸藥制劑，開展了一系列科研攻關(guān)，取得的研究成果相繼在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《Food & Function, Environmental Pollution》《Science of the Total Environment》《Journal of Functional Foods》《FASEB Journal》等國際著名TOP期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文62篇，得到了國際同行的高度關(guān)注，為我校“雙一流”獸醫(yī)學(xué)科建設(shè)做出了貢獻。

 

　　全文鏈接：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/fo/d1fo02729h

 

　　封面鏈接：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/fo/d1fo90114a/unauth

 

　?。ü└?動物醫(yī)學(xué)學(xué)院）