2021年12月22日 

 

　　由中國保健協(xié)會、北京共生傳媒聯(lián)合主辦，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會承辦的“2021（第四屆） 中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會”（簡稱：NHEC）將在北京香格里拉大酒店盛大召開！本屆NHEC以“新消費格局·新健康產(chǎn)業(yè)·新發(fā)展機遇”為主題，共謀新消費格局下，新營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)面臨的新發(fā)展機遇，共同探索營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計！

 

　　In Beijing, China

 

　　主題峰會

 

　　2021URMC知料大會

 

　　暨第三屆營養(yǎng)健康食品原配料創(chuàng)新與應用論壇

 

　　主題：科技支撐·原料賦能——開啟營養(yǎng)健康食品高品質(zhì)發(fā)展元年

 

　　主辦：中國保健協(xié)會食安委 知料網(wǎng)

 

　　時間：2021年12月22日 13:30-17:30

 

　　地點：北京香格里拉酒店

 

　　2021URMC

 

　　論壇簡介/背景

中國地大物博，隨著健康產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和食品行業(yè)科研水平的不斷上升，大量豐富的資源被開發(fā)應用，成為食品原配料，走進了千家萬戶、豐富了國民生活，健康天然原配料的黃金時代正在悄然開啟。為進一步推動企業(yè)與專家學者交流與合作，探討最新研究成果與技術(shù)，促進我國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力和科技水平，推進綠色、天然、高附加值的食品原配料在研發(fā)中被廣泛應用，2021NHEC企業(yè)家年年會同期，將召開“2021第三屆URMC知料大會暨營養(yǎng)健康食品原配料創(chuàng)新與應用論壇”。

 

　　本屆論壇將以“科技支撐·原料賦能——開啟營養(yǎng)健康食品高品質(zhì)發(fā)展元年”為主題，邀請國內(nèi)外營養(yǎng)食品界權(quán)威研究專家及優(yōu)秀企業(yè)研發(fā)負責人，共同探討交流營養(yǎng)健康食品原配料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品迭代與科技創(chuàng)新等熱點問題，旨在為營養(yǎng)健康食品研發(fā)提供有益啟發(fā)，促進產(chǎn)業(yè)高效合作，推動食品原配料綠色高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　論壇議程

 

　　2021URMC

 

　　產(chǎn)業(yè)透析·行業(yè)風向

 

　　——食品原配料發(fā)展規(guī)劃及政策解讀

 

　　經(jīng)濟水平的提高和國家政策的扶持，為健康產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了得天獨厚的發(fā)展條件，隨著食品科學技術(shù)的進步及人民對健康需求的提升，食品原配料領(lǐng)域迎來高光時刻，由此，食品原配料的來源、種類和范圍在不斷擴大。為了規(guī)范食品原配料的開發(fā)和應用、保障食品安全，食品原配料在廣泛應用之前，依據(jù)政策會經(jīng)過一系列安全性評估審查，本屆論壇邀請相關(guān)領(lǐng)導和專家，解讀營養(yǎng)健康食品原配料研發(fā)技術(shù)要求、發(fā)展方向及最新政策。

 

　　13:30-14:00 主管部門領(lǐng)導發(fā)言

 

　　擬邀2-3位主管部門領(lǐng)導、專家致辭發(fā)言

 

　　2021URMC

 

　　創(chuàng)新求變·破局突圍

 

　　——營養(yǎng)健康食品原配料探索之路

 

　　縱觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，營養(yǎng)健康食品的創(chuàng)新突破點，主要集中在原輔料應用和制造工藝端，即產(chǎn)品功能決定于主料、品質(zhì)決定于輔料、效率決定于工藝，可以概括為，行業(yè)出路在科技，創(chuàng)新源頭在原配料。

 

　　14:00-16:30 企業(yè)分享

 

　　邀請營養(yǎng)健康食品原配料領(lǐng)域優(yōu)秀企業(yè)進行分享，發(fā)言企業(yè)請盡早確認發(fā)言人以及題目，以便組委會發(fā)言順序安排以及標題審核。

 

　　16:30-17:00 食安委與知料網(wǎng)合作簽約儀式

 

　　中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會秉持積極合作和科學包容的態(tài)度，將與知料網(wǎng)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，篩選評估優(yōu)秀原配料企業(yè)、專家學者直接錄入知料庫，打造專業(yè)原配料信息檢索平臺，共同推動營養(yǎng)健康食品原配料創(chuàng)新與發(fā)展。

 

　　2021URMC

 

　　科技支撐·原料賦能

 

　　——開啟營養(yǎng)健康食品高品質(zhì)發(fā)展元年

 

　　隨著公眾的健康意識不斷提高，消費者對具備健康屬性的食品的需求大幅增加，未來，持續(xù)增長的營養(yǎng)健康食品市場，將快速帶動食品原配料的需求熱潮，新一輪創(chuàng)新周期正在開啟。推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，需要激發(fā)創(chuàng)新動力，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新的支撐引領(lǐng)作用，賦能營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域新格局，開啟營養(yǎng)健康食品高品質(zhì)發(fā)展元年。

 

　　17:00-17:30 圓桌對話

 

　　激發(fā)原配料創(chuàng)新動力，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局

 

　　擬邀有關(guān)專家、領(lǐng)導、企業(yè)家進行對話，優(yōu)秀企業(yè)可申請對話名額。

 

　　* 以上為擬定日程

 

　

　　圖 | 往屆回顧

 

　　參會咨詢：

 

　　胡老師 15053537002（微信同號）expo@foodmate.net