近年來，柳州螺螄粉堅(jiān)持工業(yè)化發(fā)展理念，走出了一條特色產(chǎn)業(yè)升級之路，成為聞名全國的“網(wǎng)紅美食”，走俏海外市場。4月26日，習(xí)近平總書記在柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)考察時指出，能將一碗小小的米粉做成規(guī)模產(chǎn)值百億元以上的大產(chǎn)業(yè)很不容易，要把住質(zhì)量安全關(guān)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，幫助民營企業(yè)解決實(shí)際困難，鼓勵、支持、引導(dǎo)民營企業(yè)發(fā)展壯大。

 

　　南寧海關(guān)所屬柳州海關(guān)一直以來大力支持螺螄粉等民營企業(yè)發(fā)展，貼心為企業(yè)紓難解困，助力轄區(qū)民營企業(yè)出口業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。2020年，經(jīng)柳州海關(guān)監(jiān)管螺螄粉出口額突破3000萬元，為2019年全年出口總額的35倍，創(chuàng)歷史新高。今年，柳州螺螄粉又迎來了出口開門紅，該關(guān)累計監(jiān)管出口貨值700萬元，同比增長4.1倍。

 

　　從2016年首份螺螄粉企業(yè)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明頒發(fā)，到2017年首批預(yù)包裝柳州螺螄粉走出國門，“小米粉”的出海之路也并非一帆風(fēng)順。

 

　　最初，預(yù)包裝螺螄粉從手工小作坊走上工業(yè)化生產(chǎn)道路，螺螄粉企業(yè)普遍起步晚、規(guī)模小，出口意識也不強(qiáng)烈。多家企業(yè)收到螺螄粉海外需求咨詢，卻不知道如何合法合規(guī)開展出口業(yè)務(wù)。針對這種情況，柳州海關(guān)主動舉辦面向螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)的專題培訓(xùn)班，梳理講解對外貿(mào)易出口流程、解讀海關(guān)政策法規(guī)，分析不同國家對進(jìn)口食品的要求，引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化自檢自控能力，提升安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化水平。重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品在日常抽檢、監(jiān)測工作中檢驗(yàn)不合格的企業(yè)，嚴(yán)格把好柳州螺螄粉出口質(zhì)量關(guān)。

 

　　2019年，受國際市場需求和非洲豬瘟疫情雙重影響，剛有起色的螺螄粉出口業(yè)務(wù)受到?jīng)_擊。柳州海關(guān)立即成立工作專班對口聯(lián)系服務(wù)螺螄粉企業(yè)，及時收集通報其他國家市場食品安全準(zhǔn)入制度、國際市場貿(mào)易風(fēng)險和國外食品安全通報案例，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)管理、調(diào)整原料、改進(jìn)工藝，通過加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升防范風(fēng)險能力。

 

　　2020年，受全球疫情影響催發(fā)“宅經(jīng)濟(jì)”，柳州螺螄粉的出口訂單量實(shí)現(xiàn)“逆勢暴增”，卻面臨缺乏符合進(jìn)口國要求的米粉原料導(dǎo)致原料短缺，產(chǎn)能無法滿足生產(chǎn)需求的緊迫局面。柳州海關(guān)通過探索大米原料備案種植場共享管理模式，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)原料共享。與地方農(nóng)業(yè)部門簽訂合作備忘錄，從基地建設(shè)、農(nóng)殘監(jiān)控體系、質(zhì)量認(rèn)證等多方面，引導(dǎo)更多企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、環(huán)境生態(tài)化和管理規(guī)范化的大米種植場，從原料上確保螺螄粉出口產(chǎn)能。

 

　　隨著螺螄粉行業(yè)不斷壯大，海外市場上出現(xiàn)了柳州螺螄粉侵權(quán)銷售情況。柳州海關(guān)通過知識產(chǎn)權(quán)海關(guān)保護(hù)支持企業(yè)品牌化發(fā)展，把行業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)列為重點(diǎn)培塑對象，推動3家企業(yè)成為知識產(chǎn)權(quán)海關(guān)保護(hù)備案企業(yè)。

 

　　為支持螺螄粉特色產(chǎn)業(yè)走向國際市場，南寧海關(guān)還將“螺螄粉出口監(jiān)管模式改革”列為關(guān)區(qū)“4+20”業(yè)務(wù)創(chuàng)新改革項(xiàng)目，通過建立柳州螺螄粉出口企業(yè)“四合一”備案管理模式，創(chuàng)新稽核查工作模式，簡化業(yè)務(wù)辦理流程，提高行政審批事項(xiàng)辦理效率，優(yōu)化從田間到車間再到國門全鏈條服務(wù)。目前，柳州螺螄粉已成功出口到新加坡、南非、俄羅斯、阿根廷、德國、意大利、文萊等20多個國家和地區(qū)。

 

　　下一步，柳州海關(guān)將立足新發(fā)展階段，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，堅(jiān)決落實(shí)習(xí)總書記在柳州考察時的重要指示精神，強(qiáng)監(jiān)管、優(yōu)服務(wù)，推進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，為地方特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)海關(guān)力量，助力“小米粉”“大產(chǎn)業(yè)”邁上新臺階。