2020年第四季度,我省共完成并公布77919批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,所檢項(xiàng)目全部合格的75229批次,不合格的2690批次,總體合格率為96.55%,大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定。其中食糖、冷凍飲品、罐頭、特殊膳食食品、食品添加劑、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、速凍食品、食鹽、茶葉及相關(guān)制品等10類(lèi)食品的抽檢合格率為100%;乳制品,保健食品,糧食加工品,肉制品,糖果制品,糕點(diǎn),水產(chǎn)制品,調(diào)味品,豆制品,餅干,蜂產(chǎn)品,食用油、油脂及其制品,蛋制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,酒類(lèi),方便食品等17類(lèi)食品的抽檢合格率分別為99.87%、99.43%、99.26%、99.24%、99.13%、98.73%、98.68%、98.25%、98.08%、98.01%、97.98%、97.98%、97.74%、97.21%、97.18%、97.06%、97.00%,均高于總體合格率(各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件)。
從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看,以污染物、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑三類(lèi)問(wèn)題為主,分別占不合格總數(shù)的44.73%、31.44%、11.39%。
針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問(wèn)題原因,及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特此通告。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年12月29日
