5月18日，第一屆全食展在線訂貨會(huì)，通過(guò)全食展微信小程序，以視頻+圖片+文字+直播+在線撮合的形式成功舉行。“全食展在線訂貨會(huì)”由全食展組委會(huì)、龍品錫展覽主辦，《全食展在線》、《中國(guó)冰淇淋》、《中國(guó)糖果》、《零食快報(bào)》、《食品資本》、《飲品營(yíng)銷》等合辦，本屆為冷凍冷藏食品與飲料專場(chǎng)，包括雪帝、可米酷、禮拜天、豆小小、龍王、金榮泰、櫻桃小丸子等在內(nèi)的11家食品企業(yè)老板、高管參與其中，紛紛變身網(wǎng)紅在線直播訂貨。全食展在線訂貨會(huì)“營(yíng)銷論壇”，同期舉行。營(yíng)銷論壇的主題為“如何通過(guò)打造 B端消費(fèi)品品牌迎接報(bào)復(fù)性消費(fèi)反彈”，由著名營(yíng)銷專家、全食展組委會(huì)主席王海寧和經(jīng)銷商管理專家周明振進(jìn)行主播，茶煮創(chuàng)始人駱?lè)沧鳛榧钨e主播。
據(jù)主辦方發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截止到5月18日17:00，第一屆全食展在線訂貨會(huì)由 11 家參展商聯(lián)合發(fā)布了100余款2020春季年度新品，專業(yè)觀眾達(dá)38100余人次，獲贊103.15萬(wàn)個(gè)，意向成交額高達(dá)2.31億元，可謂是盛況空前。據(jù)悉，全食展在線訂貨會(huì)，旨在通過(guò)數(shù)字化會(huì)展?fàn)I銷科技和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)新媒體傳播手段，為食品飲料企業(yè)和經(jīng)銷商，打造一個(gè)互動(dòng)、高效的B2B交流、交易在線訂貨會(huì)平臺(tái)，以促進(jìn)中國(guó)食品飲料行業(yè)良性健康的發(fā)展。
11家企業(yè)老板變身主播齊上陣
意向成價(jià)額達(dá) 2.31 億元
據(jù)了解，第一屆全食展在線訂貨會(huì)吸引了豆小小雪糕、龍王O猩冰淇淋、櫻桃小丸子果凍、金榮泰高端牛排、日本福特巴冰淇淋、冰馬冰淇淋、禮拜天冰淇淋、小七冰淇淋以及網(wǎng)紅產(chǎn)品雪帝臭豆腐冰淇淋、可米酷戒糖冰淇淋、啵啵薯冰烤地瓜等食品企業(yè)積極參與，11家食品企業(yè)家、高管及銷售團(tuán)隊(duì)在直播中進(jìn)行了精彩的展示與及時(shí)在線互動(dòng)。
5.18全食展在線訂貨會(huì)當(dāng)天，各大參展商使出渾身解數(shù)，不僅企業(yè)老板親自上陣，還另高薪聘請(qǐng)知名網(wǎng)絡(luò)主播展示產(chǎn)品。此外，還有企業(yè)在直播間利用微信或支付寶派發(fā)口令紅包，有的企業(yè)推出了史無(wú)前例的在線訂貨優(yōu)惠政策，有的企業(yè)主播通過(guò)鏡頭帶領(lǐng)觀眾進(jìn)行公司文化了解、團(tuán)隊(duì)介紹和生產(chǎn)車間參觀，讓觀眾對(duì)企業(yè)有了更直觀和快速的了解，以最快的速度縮短了彼此之間的距離。整場(chǎng)全食展在線訂貨會(huì)，高潮不斷。
一位來(lái)自河北遵化的經(jīng)銷商對(duì)記者表示，為了更快速更詳細(xì)的了解企業(yè)、產(chǎn)品，達(dá)成合作，特地安排了幾位同事全程在線觀看直播，現(xiàn)在已經(jīng)申請(qǐng)了可米酷冰淇淋和金榮泰牛排的樣品，完成了基本對(duì)接，后續(xù)有望長(zhǎng)期合作。
豆小小大豆植物蛋白雪糕合伙人李效華表示，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，在線展會(huì)是發(fā)展趨勢(shì)之一，全食展在線訂貨會(huì)是豆小小大豆植物蛋白雪糕的全球首發(fā)平臺(tái)，也是豆小小緊跟數(shù)字化時(shí)代的第一步，直播間幾度爆棚，代理商咨詢電話不斷。這次全食展在線訂貨會(huì)的開(kāi)門紅，給了我們布局高端市場(chǎng)帶來(lái)了非常大的信心。
三位營(yíng)銷專家直播演講互動(dòng)
全食展在線訂貨會(huì)營(yíng)銷論壇成功舉行
此外，著名營(yíng)銷專家、全食展主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧，經(jīng)銷商管理專家周明振、茶煮創(chuàng)始人駱?lè)驳热恢鞑ズ图钨e主播，分別圍繞疫情環(huán)境下的食品市場(chǎng)突圍、新環(huán)境下的經(jīng)銷商選品和發(fā)展等話題在直播間開(kāi)課，并與在線觀眾進(jìn)行了互動(dòng)。
王海寧表示，做中低檔的產(chǎn)品，是大企業(yè)的事情。因?yàn)樗麄冇幸?guī)模效益，而作為中小企業(yè)甚至是微型企業(yè)，你一定要差異化、要高檔化，這樣才有企業(yè)存在價(jià)值和意義。駱?lè)舱J(rèn)為，經(jīng)銷商做大做強(qiáng)的唯一方法是選擇爆品，B端爆品= C端的爆品*利潤(rùn)。周明振則分享，在市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，經(jīng)銷商要多思考自己怎樣去適應(yīng)環(huán)境，怎樣在同行中更有競(jìng)爭(zhēng)力，怎樣做好更有價(jià)值的經(jīng)銷商服務(wù)。各企業(yè)和經(jīng)銷商在參加全食展在線訂貨會(huì)的同時(shí)，通過(guò)營(yíng)銷論壇，為找尋后疫情時(shí)代新環(huán)境下的新機(jī)遇，開(kāi)啟了頭腦風(fēng)暴。
第二屆全食展在線訂貨會(huì)
將于6月19日通過(guò)全食展小程序直播舉行
2020第一屆全食展在線訂貨會(huì)已成功落下帷幕，這是“全食展”這一著名食品貿(mào)易類會(huì)展品牌，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代“在線展覽會(huì)”領(lǐng)域的品牌成功延伸。也是全食展品牌線上線下融合發(fā)展邁出的實(shí)質(zhì)性和歷史性的第一步。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅表示，冰淇淋及冷凍冷藏食品飲料的銷售旺季已經(jīng)到來(lái)，現(xiàn)在正是經(jīng)銷商缺貨且急需補(bǔ)貨的階段，全食展在線訂貨會(huì)生逢其時(shí)。全食展在線訂貨會(huì)的成功舉行，對(duì)于提振廣大食品飲料廠商的士氣，為食品行業(yè)搖旗吶喊，功不可沒(méi)。中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)儲(chǔ)祥銀指出，全食展在線訂貨會(huì)的成功舉行，在為即將于9月5日-7日在寧波舉辦的2020全食展（中國(guó)糖果零食展、中國(guó)冰淇淋冷食展暨全球高端食品展）的線下活動(dòng)宣傳造勢(shì)和引流等方面，起到了積極的作用。同時(shí)，“全食展在線訂貨會(huì)”蹚出了新的商業(yè)模式，成為全食展組委會(huì)一個(gè)新的業(yè)務(wù)單元，令人欣慰。
王海寧最后介紹說(shuō)，第二屆全食展在線訂貨會(huì)，將于6月17日-18日通過(guò)全食展服務(wù)號(hào)（ID：allfoodexpo）和全食展小程序預(yù)展，6月19日通過(guò)全食展小程序直播舉行。第二屆全食展在線訂貨會(huì)的主題為“消費(fèi)旺季助推器”，將劃分冷凍食品專區(qū)、冰淇淋與飲料專區(qū)和休閑食品專區(qū)，規(guī)模預(yù)計(jì)比本屆擴(kuò)大一倍。
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