自2009年開始，我部連續(xù)11年組織開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃，重點(diǎn)監(jiān)測生鮮乳收購站、運(yùn)輸車，抽檢項(xiàng)目覆蓋國家規(guī)定的所有違法添加物、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，2016年以來，我部組織以年度《中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》的形式，向社會(huì)公開乳品質(zhì)量安全信息，展示我國奶業(yè)發(fā)展成效。下一步，我部將根據(jù)生鮮乳生產(chǎn)形勢變化和監(jiān)管要求，探索細(xì)化分類分步公布信息的方式，不斷提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
二、關(guān)于乳制品抽檢及結(jié)果公示
目前，市場監(jiān)管總局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求，對(duì)嬰幼兒配方乳粉實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管措施，每月對(duì)全部已獲配方注冊(cè)且在售的國產(chǎn)和進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行全面抽檢，并及時(shí)公布抽檢結(jié)果。下一步，市場監(jiān)管總局將在及時(shí)性的基礎(chǔ)上，探索進(jìn)行分級(jí)分類公布。
三、關(guān)于營造良好的食品行業(yè)發(fā)展輿論環(huán)境
近年來，我部舉辦四屆中國奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)，開展小康牛奶行動(dòng)、奶酪推廣行動(dòng)、推介休閑觀光牧場等活動(dòng)，受到社會(huì)的廣泛關(guān)注，宣傳了奶業(yè)發(fā)展成效，提振了消費(fèi)信心。下一步，我部將繼續(xù)加強(qiáng)奶業(yè)宣傳引導(dǎo)，為奶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的輿論氛圍。
市場監(jiān)管總局將加強(qiáng)乳制品相關(guān)輿情監(jiān)測和食品安全抽檢情況的科學(xué)解讀，加大食品安全消費(fèi)警示力度，深入開展國產(chǎn)奶業(yè)的正面宣傳引導(dǎo)，并通過市場監(jiān)管總局網(wǎng)站、兩微等新媒體平臺(tái)加大宣傳，展示奶業(yè)發(fā)展的新成效。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
2019年8月30日
