食品伙伴網(wǎng)訊 2月1日，韓國食品藥品安全處發(fā)布了第2019-055號公告，擬修改《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實(shí)施規(guī)則》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
1.明確規(guī)定安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)機(jī)關(guān)的指定標(biāo)準(zhǔn)、程序、遵守事項(xiàng)和指定取消標(biāo)準(zhǔn)等指定、運(yùn)營所需事項(xiàng)。
2.明確規(guī)定衛(wèi)生教育機(jī)關(guān)的指定標(biāo)準(zhǔn)、程序、遵守事項(xiàng)和指定取消標(biāo)準(zhǔn)等指定、運(yùn)營所需事項(xiàng)。
3.明確規(guī)定畜產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)報(bào)告的異物對象和程序等異物報(bào)告所需事項(xiàng)。
4.考慮畜產(chǎn)品經(jīng)營者的各產(chǎn)品生產(chǎn)量，選定生產(chǎn)量多的產(chǎn)品作為檢查對象，使經(jīng)營者不可對特定品種實(shí)施自家品質(zhì)檢查。
5.為保持屠宰場的衛(wèi)生環(huán)境、避免屠宰處理過程中產(chǎn)生交叉污染，獲得屠宰業(yè)經(jīng)營許可的工廠禁止屠殺和處理家禽和家禽以外的其它動物。
以上意見征集時(shí)間至2019年3月15日。
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