2018年展會 部分觀眾一覽：晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯(lián)華超市、俏碼頭、太太樂、我家酸菜魚、大鯨百貨、陳家壩水產(chǎn)、內(nèi)蒙古一撈、工商銀行、京東、寶鋼集團、藍海酒店集團、順豐速運、虹橋迎賓館、泰林食品、上海旭洋、綠捷實業(yè)、源甲蔬菜、虹橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、三胞集團、滿三江、君善、鮮橋、中鐵電氣化局、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、座頭鯨、牛小牛、一善餐飲、海洋綠洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、三得利、鵬鳳食品、豐利餐飲、麗麗食品、杭州尋鮮、外高橋保稅區(qū)、千通國際、ABF Twinings、錢包生活、通貿(mào)國際、愛櫻、寶德、悅思意、晉婆婆、上海柔稻、利男居、開元投資、長興島漁港、泰祥集團、春園餐飲集團、金佃園、大宗貿(mào)易、?？称贰熍_味商、星品匯、Hunter Gatherer、太原得時、杭州西柚、高線餐飲、協(xié)通酒店集團、小屋生鮮、吖咪餐飲、泰陽水產(chǎn)、國源水產(chǎn)、馥漁國際、小螺號、佛山豪海鮮、鈦狄國際、麻屋餐飲、湖北惠美家、發(fā)網(wǎng)供應鏈、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳... ...
展會以樹立行業(yè)標桿和推動酒店餐飲行業(yè)發(fā)展為方向，展會規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國酒店與餐飲業(yè)提供了優(yōu)質的對接服務，其中參展品牌有：中糧、雙匯、味記王、藍威斯頓、益海嘉里、安井食品、驚石農(nóng)業(yè)、宏偉糧庫、世達食品、上海水產(chǎn)、龍大食品、魯海、愛焙樂、海通食品、乾洋水產(chǎn)、獐子島、咖頓、永創(chuàng)智能；李錦記、正大食品、蒸燴煮、惠州五和、阿多寶、瑞可萊、百鮮、香尚香、飯爺、鷹嘜食品、蜀海、希恩、蘇伯、新聰廚、好侍、匯洋、耕盛堂、湯嫂、希陽、華勝、翔鷹、客如云、銥云、美耐瓷；為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食品行業(yè)規(guī)模大、效果好的國際性專業(yè)展覽會，也是餐飲行業(yè)發(fā)展的標志性展會。
“2018中國餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇”在上海落下帷幕
2018年6月6日中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會為推動餐飲行業(yè)與冷鏈物流可持續(xù)健康發(fā)展，于上海召開了“新消費時代——2018中國餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇”，論壇圍繞“品質食材、智慧采購、創(chuàng)新冷鏈、協(xié)同發(fā)展”展開豐富多樣的主題演講，深入探討商業(yè)創(chuàng)新模式、前沿技術應用和上下游發(fā)展格局。本次活動得到了上海鄭明、英格索蘭、安鮮達的鼎力支持和贊助，江蘇餐飲行業(yè)協(xié)會、上海大學現(xiàn)代物流研究中心、上海海洋大學食品學院、巴奴毛肚火鍋、科瑞集團、上海金文、快行線、北京眾德、上海錦江國際低溫物流、“食在保”、晶鏈通、首農(nóng)集團、鏵暉信息、恒孚物流、上海領鮮物流、上海第二工業(yè)大學、上海程祥冷鏈、廣東勁達制冷集團、上海鮮佳物流以及京東物流集團、上海開利運輸、江蘇匯鴻冷鏈、武漢漢歐、浙江統(tǒng)冠、天津中漁、青島京昌順、橫店影視城農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)有限公司等嘉賓與代表出席了本次峰會。
2018年上海餐飲博覽會吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國等28個國家的536家參展商亮相，共接待觀眾29280人次，其中專業(yè)買家13901人次，展會總面積突破26000平米，總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等2萬人進場參觀采購，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的盛宴。
