本屆會(huì)議主題為“產(chǎn)業(yè)重塑·追溯為 食品安全賦能”，將重點(diǎn)關(guān)注食品安全和追溯國(guó)家政策、標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)狀和趨勢(shì)，食品安全管理和新思維，食品追溯和食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，追溯和智慧物流，供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)控制等議題，大咖級(jí)演講嘉賓匯聚，通過深入交流和探討把脈產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
會(huì)議將邀請(qǐng)來(lái)自政府主管單位、食品和快消品企業(yè)、追溯企業(yè)、供應(yīng)鏈和物流企業(yè)、包材廠、高等院校和科研院所代表共計(jì)500人出席會(huì)議，超過100名國(guó)內(nèi)知名食品企業(yè)代表也將出席會(huì)議，知名食品企業(yè)匯聚，與國(guó)內(nèi)外技術(shù)企業(yè)共同交流食品安全和信息追溯。
會(huì)議期間還將發(fā)布《中國(guó)食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報(bào)告（2016-2017）》。
據(jù)悉，會(huì)議同期還將舉辦中國(guó)食品安全公益之夜，并發(fā)布中國(guó)食品安全倡議公約。
