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    海南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年上半年公告的食品安全監(jiān)督抽檢情況匯總分析

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-09-18 09:42 來(lái)源:海南省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:2018年上半年,海南省食品藥品監(jiān)督管理局共完成并公布3394批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,其中,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品3272批次,不合格樣品122批次,樣品總體合格率96.4%。
       2018年上半年,海南省食品藥品監(jiān)督管理局共完成并公布3394批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,其中,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品3272批次,不合格樣品122批次,樣品總體合格率96.4%(詳情見(jiàn)附件)。
     
      各類(lèi)食品抽檢情況:抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品2526批次,合格2429批次,樣品合格率96.2%;抽檢飲料217批次,合格203批次,樣品合格率93.5%;抽檢糕點(diǎn)151批次,合格150批次,樣品合格率99.3%;抽檢食用油、油脂及其制品79批次,合格74批次,樣品合格率93.7%;抽檢餐飲食品56批次,合格55批次,樣品合格率98.2%;抽檢酒類(lèi)35批次,合格32批次,樣品合格率91.4%;抽檢罐頭10批次,合格9批次,樣品合格率90.0%;抽檢茶葉及相關(guān)制品81批次、肉制品51批次、調(diào)味品49批次、糧食加工品41批次、糖果制品34批次、速凍食品11批次、餅干10批次、蜂產(chǎn)品7批次、乳制品6批次、水產(chǎn)制品6批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品4批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品4批次、豆制品4批次、方便食品3批次、冷凍飲品2批次、蔬菜制品2批次、水果制品1批次、蛋制品1批次、食糖1批次、保健食品1批次、食品添加劑1批次,均無(wú)不合格樣品,樣品合格率均為100%。
     
      抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題:一是檢出農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格食品95批次,占不合格食品總數(shù)的77.9%,涉及的食品種類(lèi)為食用農(nóng)產(chǎn)品;二是檢出微生物污染食品10批次,占不合格食品總數(shù)的8.20%,涉及的食品種類(lèi)為飲料;三是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格食品8批次,占不合格食品總數(shù)的6.60%,涉及的食品種類(lèi)為飲料、酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品;四是檢出生物毒素項(xiàng)目不合格食品5批次,占不合格食品總數(shù)的4.10%,涉及的食品種類(lèi)為食用油、油脂及其制品;五是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑食品3批次,占不合格食品總數(shù)的2.50%,涉及的食品種類(lèi)為罐頭、糕點(diǎn)和酒類(lèi);六是檢出重金屬污染食品1批次,占不合格食品總數(shù)的0.80%,涉及的食品種類(lèi)為食用農(nóng)產(chǎn)品。
     
      對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處、并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn);責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局網(wǎng)站予以公布。
     
      海南省食品藥品監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在海南省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)(http://www.hifda.gov.cn/)“食品抽檢信息”專(zhuān)欄中查詢(xún)。
     
    日期:2018-09-18
     
     
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