近期，按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關規(guī)定和要求，我局組織抽檢餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調味品，飲料等25類食品204批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品201批次，不合格樣品3批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：飲料22批次，1批次不合格；食用農產(chǎn)品1批次，1批次不合格；糕點9批次，1批次不合格；餐飲食品20批次，茶葉及相關制品2批次，炒貨食品及堅果制品6批次，蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品2批次，豆制品1批次，方便食品4批次，蜂產(chǎn)品2批次，罐頭1批次，酒類20批次，冷凍飲品2批次，糧食加工品38批次，肉制品12批次，乳制品3批次，食糖6批次，食用油、油脂及其制品5批次，蔬菜制品5批次，薯類和膨化食品2批次，水果制品11批次，速凍食品10批次，糖果制品8批次，調味品12批次，未檢出不合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1. 昌黎縣金脈園飲用水制造有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，余氯（游離氯）檢出值0.70mg/L。標準規(guī)定為≤0.05mg/L。檢驗機構為秦皇島市食品藥品檢驗中心。

 

　　2. 邯鄲市邯山區(qū)振成水產(chǎn)批發(fā)部經(jīng)營的花蟹，鎘（以Cd計）檢出值0.61mg/kgmg/kg。標準規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

 

　　3. 廊坊市溢溢食品有限公司生產(chǎn)的慕斯奶酪面包，酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值11.3mg/g。標準規(guī)定為≤5mg/g；菌落總數(shù)檢出值72000CFU/g、66000CFU/g、63000CFU/g、58000CFU/g、54000CFU/g。標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000。檢驗機構為廊坊市食品檢驗所。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目- 20180910

　　2.   食品抽檢不合格-20180910

 

　　3.   食品抽檢合格-20180910

 

　　4.   關于部分檢驗項目的說明-20180910

 

　　河北省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年9月10日