一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品133批次，不合格7批次，餐飲食品293次，不合格4批次；食用油、油脂及其制品3批次未檢出不合格產(chǎn)品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。?）杭州蕭山新農(nóng)都物流中心建富水產(chǎn)商行銷售的面包蟹，鎘（Cd）檢出值為3.5mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg高出6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　（2）蕭山新農(nóng)都物流中心國俊水產(chǎn)商行銷售的面包蟹，鎘（Cd）檢出值為1.9mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg高出2.8倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)濱海林崎嶇水產(chǎn)店銷售的對蝦，土霉素檢出值為1.56×103μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定100μg/kg高出14.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）陳曉（330381********7615）銷售的凍梭子蟹，鎘（Cd）檢出值為2.3mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg高出3.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場王大育水產(chǎn)商行銷售的明蝦，硝基呋喃-呋喃唑酮代謝物（AOZ）檢出值為12.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場孫序文水產(chǎn)商行銷售的明蝦，硝基呋喃-呋喃唑酮代謝物（AOZ）檢出值為11.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）王南陽（341221********7335）銷售的梭子蟹，鎘（Cd）檢出值為1.0mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg高出1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。?）張加模（350322********1575）加工自制的油條鋁的殘留量檢出值為762 mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100 mg/kg高出6.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。?）桐鄉(xiāng)市濮院張氏早餐店加工自制的油條鋁的殘留量檢出值為774 mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100 mg/kg高出6.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。?0）臨海市谷易餐廳外購的油條鋁的殘留量檢出值為143 mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100 mg/kg高出43%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。?1）臨海市王睆小吃店外購的油條鋁的殘留量檢出值為137 mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100 mg/kg高出37%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求杭州、溫州、嘉興、臺州等市場監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市級市場監(jiān)督管理部門3個(gè)月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此公告。

 

　　   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

 

　　附件：

 

　　   食品抽檢合格-20180711

 

　　   食品抽檢不合格-20180711

 

　　浙江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年07月11日