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    廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年5月份食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2018年 第122號(hào))

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-06-06 10:09 來(lái)源:廣東省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:2018年5月份,廣東省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)共完成并公布24968批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品24420批次,不合格樣品548批次,樣品總體合格率為97.81%,與2018年4月份98.00%相比稍有回落。
       2018年5月份,廣東省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)共完成并公布24968批次食品(含保健食品食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品24420批次,不合格樣品548批次,樣品總體合格率為97.81%,與2018年4月份98.00%相比稍有回落。其中,糧、肉、乳、鹽等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
     
      抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的31.03%;二是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的19.60%;三是食品中生物毒素問(wèn)題占不合格總數(shù)的16.33%;四是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的13.43%;五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的5.99%;六是食品中標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的5.26%;七是食品中重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的4.17%。
     
      各市縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專(zhuān)欄(http://www.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/jsjzz/s2217/list.htm)查詢。
     
      特此通告。
     
     
      廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
     
      2018年6月5日
    日期:2018-06-06
     
     
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