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    韓國發(fā)布《食品等標示標準》部分修改告示

    放大字體  縮小字體 時間:2018-05-02 14:52 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 曉娜   原文:
    核心提示:4月26日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布了第2018-32號告示,修改《食品等標示標準》的部分內(nèi)容,其主要修改內(nèi)容如下。
        食品伙伴網(wǎng)訊 4月26日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布了第2018-32號告示,修改《食品等標示標準》的部分內(nèi)容,其主要修改內(nèi)容如下:
     
        1.擴大致敏物質(zhì)標識對象并制定了豁免標識規(guī)定。
     
        a.致敏物質(zhì)強制標示對象中增加了松子;
     
        b.以單一原料生產(chǎn)加工的食品的產(chǎn)品名稱使用了致敏原料名稱時,消費者通過產(chǎn)品名稱即可確認致敏信息,所以致敏物質(zhì)無需再另外標示。
     
        2.對于可能引發(fā)安全事故的液氮、液態(tài)二氧化碳、干冰及一氧化二氮等食品添加劑,需標識操作注意事項。
     
        3.使用烹飪食品照片的產(chǎn)品上需標示“烹飪事例”等文字。
     
        4.使用人參根以外的部位時需標識使用部位。
     
        5.醬曲中需標識大豆含量。
     
        6.含食品添加劑的復原產(chǎn)品,擬進行100%標識時,需在100%標識的旁邊或下方標識所用添加劑的名稱或用途。
     
        7.食品生產(chǎn)加工時使用的原料名稱、成分名稱或水果、蔬菜、海鮮等多種原料統(tǒng)稱的名稱作為產(chǎn)品名稱或部分產(chǎn)品名稱使用時,需在主要展示版面標示其原料名稱或成分名稱及其含量。
     
       
     
       
    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學習參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
    日期:2018-05-02
     
     地區(qū): 韓國 亞洲
     標簽: 食品藥品安全 食品 標準
     
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