香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月六日表示，一直密切跟進(jìn)有關(guān)澳洲新南威爾斯州出產(chǎn)的哈密瓜可能受李斯特菌污染事件，中心經(jīng)調(diào)查后確認(rèn)本地有四間進(jìn)口商曾于本年一月一日至二月二十八日期間進(jìn)口涉事哈密瓜。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止使用或出售。
地區(qū)：
哈密地區(qū)
新疆
香港
中國
行業(yè)：
食品檢測
進(jìn)出口
果蔬
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
調(diào)查
事件
食物安全
李斯特菌
進(jìn)口
哈密瓜
科普：
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調(diào)查
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食物安全
李斯特菌
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中心發(fā)言人說：「中心透過食物事故監(jiān)察系統(tǒng)，得悉澳洲及新西蘭食物管理局發(fā)出通告，指一批在澳洲新南威爾斯州出產(chǎn)的哈密瓜可能受李斯特菌污染而在當(dāng)?shù)鼗厥?。中心已即時與有關(guān)當(dāng)局聯(lián)絡(luò)跟進(jìn)。根據(jù)澳洲當(dāng)局提供的資料，本港進(jìn)口商永記食品有限公司、ETAK International Ltd.、永康和及明記棧有限公司曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品到港?！?/div>
中心隨即聯(lián)絡(luò)該四間進(jìn)口商跟進(jìn)，全部確認(rèn)曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品及已售罄，并按中心建議展開回收。市民可于辦公時間致電有關(guān)進(jìn)口商熱線－－永記食品有限公司（電話：2796 3111）、ETAK International Ltd.（電話：2487 3800）、永康和（電話：2376 2484）及明記棧有限公司（電話：2517 2686）查詢。中心正繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)個案。
發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?！?/div>
中心亦建議一般消費(fèi)者在流動的清水下以清潔的蔬果刷刷洗整個哈密瓜，然后才切開食用。中心過去兩個月并無接獲因食用哈密瓜感染李斯特菌病的報告。
中心會繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2018-03-07
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