總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及16類食品1176批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1156批次，不合格樣品20批次。其中：飲料140批次，不合格8批次；蜂產(chǎn)品32批次，不合格3批次；糕點102批次，不合格3批次；肉制品70批次，不合格1批次；方便食品30批次，不合格1批次；蛋制品115批次，不合格1批次；調(diào)味品131批次，不合格2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品60批次，不合格1批次；餅干25批次、糧食加工品279批次、速凍食品36批次、豆制品89批次、冷凍飲品15批次、乳制品42批次、特殊膳食食品8批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品2批次，均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
一、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┠暇┦薪瓕巺^(qū)響寧副食品商行銷售的標(biāo)稱昆山市味眾食品有限公司生產(chǎn)的紅薯方便粉絲（淮南牛肉湯風(fēng)味），菌落總數(shù)檢出值為54000CFU/g、56000CFU/g、62000CFU/g、59000CFU/g、53000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
?。ǘ?biāo)稱興化市世榮蛋品廠生產(chǎn)的松花蛋，鉛檢出值為2.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.5mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢檢驗所；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）溧陽七彩天目生態(tài)特產(chǎn)購物中心銷售的標(biāo)稱常州圣貝特蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，氯霉素檢出值為0.15μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
?。ㄋ模i水新時代投資發(fā)展有限公司銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州市江都區(qū)嚴(yán)氏養(yǎng)蜂場生產(chǎn)的正廣和紫云英蜜，果糖和葡萄糖檢出值為39.6g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不小于60g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
?。ㄎ澹┖贾萆兰o(jì)華聯(lián)超市連鎖濱海縣正紅加盟店銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州寶中寶營養(yǎng)保健品有限公司生產(chǎn)的洋槐蜜（活寶），氯霉素檢出值為0.18μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
?。┨┲菔薪邊^(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司銷售的標(biāo)稱武進(jìn)區(qū)牛塘處留香食品廠生產(chǎn)的吐司面包（冷加工），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.628g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.37，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄆ撸?biāo)稱淮陰區(qū)鑫利來食品廠生產(chǎn)的老面包、金磚三明治面包，酸價（以脂肪計）檢出值為7.1mg/g、8.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不大于5mg/g。檢驗機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
?。ò耍┏Ｖ菔形溥M(jìn)樂購生活購物有限公司銷售的標(biāo)稱南京匯榮食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)檢出值為5200000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不大于80000CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
?。ň牛┓阶訕颍?20923197207180919）銷售的標(biāo)稱阜寧海峽批發(fā)市場生產(chǎn)的韭菜（方子橋），鉛（以Pb計）檢出值為0.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過 0.1mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
?。ㄊ?biāo)稱徐州邳州正泰食品釀造有限公司生產(chǎn)的老陳醋， 總酸（以乙酸計）檢出值為4.82g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不小于5.55g/100mL。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
（十一）標(biāo)稱新沂市鵬豐調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的原甜油，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.14，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過1。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄊ?biāo)稱連云港市太白澗飲用水有限公司生產(chǎn)的太白澗飲用水銅綠假單胞菌檢出值為4CFU/250mL、2CFU/250mL、＜1CFU/250mL、5CFU/250mL、＜1CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。
?。ㄊ?biāo)稱連云港市新浦區(qū)青春社區(qū)龍璇純凈水廠生產(chǎn)的龍璇飲用山泉水銅綠假單胞菌檢出值為33CFU/250mL、3CFU/250mL、＜1CFU/250mL、40CFU/250mL、＜1CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。
?。ㄊ模?biāo)稱連云港賽倫食品有限公司生產(chǎn)的賽倫飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值為28CFU/250mL、35CFU/250mL、＜1CFU/250mL、＜1CFU/250mL、44CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。
?。ㄊ澹?biāo)稱太倉市沙溪鎮(zhèn)天鏡泉純凈水廠生產(chǎn)的洪湖源飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值為未檢出、未檢出、未檢出、未檢出、1CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
?。ㄊ?biāo)稱昆山市正儀云龍純水廠生產(chǎn)的陽澄湖高級飲用純凈水、納潔包裝飲用水銅綠假單胞菌檢出值分別為2CFU/250mL、未檢出、未檢出、未檢出、未檢出；未檢出、未檢出、180CFU/250mL、未檢出、未檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
?。ㄊ撸?biāo)稱昆山周市鹿舟純水廠生產(chǎn)的鹿舟飲用純凈水、水之源飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值分別為7CFU/250mL、未檢出、未檢出、未檢出、未檢出；未檢出、未檢出、2CFU/250mL、未檢出、未檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
三、針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、徐州、蘇州、常州、連云港、淮安、鹽城、泰州、揚(yáng)州、昆山等市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)于公告發(fā)布之日起5個工作日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險控制措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費(fèi)者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進(jìn)行投訴或舉報。
特此公告。
地區(qū)：
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