中國科學研究院、國家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學、華中科技大學同濟醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院、中國海洋大學、無限極、完美、權健、湯臣倍健、新時代、娃哈哈等科研院所專家以及行業(yè)代表120余人參加會議，用一場頂級健康論道，踐行推動健康中國2030規(guī)劃實施。
天然功能提取物，憑借其特有的天然健康、功能應用、技術創(chuàng)新等諸多優(yōu)勢，越來越受到行業(yè)重視。與此同時，保健及功能食品越來越受到大眾的追捧，基于食品及保健品行業(yè)市場需求，部分提取物企業(yè)已紛紛加入醫(yī)藥、食品、飲料、功能性食品、膳食補充劑等領域市場的開拓。在本次盛會上，16名行業(yè)大咖，就功能性提取物產(chǎn)業(yè)發(fā)展、海洋、微生物和植物提取物等健康產(chǎn)品最前沿科研成果和應用技術進行了深入交流。
本次大會承辦方安琪酵母俞學鋒董事長表示，安琪一直、也將繼續(xù)致力于推動中國大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這是安琪發(fā)展生物科技創(chuàng)新健康生活企業(yè)使命所決定的。安琪產(chǎn)品的開發(fā)理念是天然、營養(yǎng)、健康。這也是近些年中國乃至世界消費者需求的主旋律和必然趨勢。俞學鋒指出，安琪開發(fā)的酵母抽提物、酵母葡聚糖、酵母精華等天然提取物，具有獨有的功能、技術等綜合優(yōu)勢，受到市場青睞，契合消費者需求，也為我國的大健康事業(yè)做出了一份貢獻。
中國食品添加劑和配料協(xié)會天然提取物專業(yè)委員會秘書長高彥祥在會中介紹了國際上天然功能提取物的發(fā)展現(xiàn)狀，對于我國而言，功能提取物還屬于新興行業(yè)，市場需求及行業(yè)規(guī)模在逐年增加，但是也存在不少問題，比如產(chǎn)品國家標準缺失，產(chǎn)品同質化嚴重，國際競爭力不強，市場研究不夠深入，品牌意識差等。但他也同時強調，天然功能提取物對于健康中國的意義，并指出，未來隨著國家不斷加強對行業(yè)的管理，國家標準的建立和完善，以及企業(yè)對長遠發(fā)展戰(zhàn)略的建立，對研發(fā)的投入，對品牌的培育等等，天然功能提取物行業(yè)集中度必將進一步增加，必將越來越規(guī)范化和發(fā)展壯大。
薛毅副理事長在最后的總結中提到，“健康中國”建設把以治病為中心轉變?yōu)?ldquo;以健康為中心”，體現(xiàn)了治未病的指導思想，天然功能提取物正是實現(xiàn)預防為主的重要手段之一。在天然功能提取物中，對于陸地植物提取物的研究和應用最多，而動物來源的，微生物來源的以及海洋資源我們還有很多可研究開發(fā)之處。在此次論壇中，也有專家對這些領域的研究成果做了介紹。隨著整個行業(yè)的發(fā)展，天然功能提取物的研究將越來越深入和廣泛，為健康中國助力！
