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    新疆維吾爾自治區(qū)食藥監(jiān)局關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查警示函(2017年第6號)

    放大字體  縮小字體 時間:2017-10-23 15:26 來源:新疆維吾爾自治區(qū)食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:2017年9月29日,新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織相關(guān)監(jiān)管人員組成飛行檢查組,對烏魯木齊市華美都食品有限公司的企業(yè)資質(zhì)保持、生產(chǎn)環(huán)境條件及設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程控制等方面情況進行了飛行檢查。現(xiàn)將此次飛行檢查中發(fā)現(xiàn)該公司存在的問題函告如下。
    烏魯木齊市華美都食品有限公司:
     
      2017年9月29日,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織相關(guān)監(jiān)管人員組成飛行檢查組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)以及《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)等食品安全國家標準的規(guī)定,對你公司的企業(yè)資質(zhì)保持、生產(chǎn)環(huán)境條件及設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程控制等方面情況進行了飛行檢查。現(xiàn)將此次飛行檢查中發(fā)現(xiàn)你公司存在的問題函告如下:
     
      一、原輔料庫部分原料未離墻,成品與原輔料混放,庫存原輔料前未有標識。
     
      二、車間內(nèi)管道存在漏水現(xiàn)象。
     
      三、食材暫存間存放與食材無關(guān)的雜物。
     
      四、包材間存放與食品包材無關(guān)的物品,如:座椅等。
     
      五、 糕點冷卻后未進入清潔區(qū)域,在非清潔區(qū)域?qū)鋮s后的糕點進行分割。
     
      六、包裝間與準清潔區(qū)(糕點分割間)未有效隔離。
     
      針對此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題,你公司未提出異議。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已將檢查情況反饋屬地監(jiān)督管理部門,你公司要積極配合屬地監(jiān)督管理部門監(jiān)管人員的調(diào)查處置,針對查出問題進行徹底整改。烏魯木齊市食品藥品監(jiān)督管理局于2017年11月30日前要將你公司整改及查處情況報告自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局,并適時向社會公開。
     
      自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室
     
      2017年10月22日
    日期:2017-10-23
     
     
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