杭州立高科技有限公司技術總監(jiān)文曉飛發(fā)表了《食品安全檢測與大數(shù)據(jù)分析解決方案介紹》的主題演講。他全面講述了食品質量安全檢測及大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)解決方案，整個解決方案是以“一個核心過程 、兩維管理 、六大業(yè)務領域” 為業(yè)務驅動力的方案構架，以提升集團化管理有效性、實驗室檢測能力為方案核心內容，以創(chuàng)造價值為應用目標。
杭州立高科技有限公司技術總監(jiān)文曉飛發(fā)表了《食品安全檢測與大數(shù)據(jù)分析解決方案介紹》的主題演講
廣州彌特智能科技有限公司銷售總監(jiān) 佟維渤發(fā)表了《數(shù)據(jù)采集與應用助力食品企業(yè)發(fā)展》的主題演講。他從數(shù)據(jù)來源布局設計、企業(yè)為什么需要數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)綜合應用設計多方面進行了分享，并表示食品企業(yè)應該以合適的方式獲取合理的、必要的數(shù)據(jù)，以合適的方式組織、分析數(shù)據(jù)，獲取有價值的信息，用有價值的信息來不斷提升企業(yè)的產品質量及運行效率。
廣州彌特智能科技有限公司銷售總監(jiān)佟維渤發(fā)表了《數(shù)據(jù)采集與應用助力食品企業(yè)發(fā)展》的主題演講
北京星圖縱橫網(wǎng)絡科技咨詢有限公司CEO 谷熠發(fā)表了《2017上半年度中國線上乳制品及非酒精即飲飲料大數(shù)據(jù)白皮書》的主題演講，此大數(shù)據(jù)白皮書由中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產業(yè)聯(lián)盟與星圖數(shù)據(jù)聯(lián)合發(fā)布。谷總從中國電商發(fā)展概況、2017H1中國線上乳制品市場大數(shù)據(jù)、2017H1中國線上非酒精即飲飲料市場大數(shù)據(jù)三方面進行了分享。
圓桌對話環(huán)節(jié)參與嘉賓有：加加食品股份集團有限公司CIO楊曉云、上海漢得信息技術股份有限公司咨詢總監(jiān)樊小雷、上海數(shù)聚軟件系統(tǒng)股份有限公司董事長陳慶華、上海中商網(wǎng)絡股份有限公司總經(jīng)理王玉紅、珠海奧威軟件科技有限公司總經(jīng)理鄒斌。以上嘉賓共同圍繞“大數(shù)據(jù)賦能食品產業(yè)未來--賦能 變革 引領“主題進行了分享，就大數(shù)據(jù)在食品產業(yè)中的主要應用場景、各位嘉賓針對大數(shù)據(jù)在食品產業(yè)中的思考與探索、大數(shù)據(jù)能夠為食品產業(yè)帶來什么樣的變革以及食品產業(yè)如何迎接和擁抱大數(shù)據(jù)智能時代的浪潮進行了深入的探討。
大數(shù)據(jù)與食品安全論壇圓桌對話：大數(shù)據(jù)賦能食品產業(yè)未來--賦能 變革 引領
大數(shù)據(jù)與食品安全論壇干貨滿滿，不知不覺中會議已到結束時間，諸多與會者表示受益匪淺，有多家食品企業(yè)表示會后要與嘉賓進行更深入的交流與合作。
讓大數(shù)據(jù)更好的服務于食品企業(yè)，讓更多的大數(shù)據(jù)干貨與實踐在行業(yè)中得到傳播與分享，與大數(shù)據(jù)人、產業(yè)人共話食品產業(yè)大數(shù)據(jù)未來，是本次論壇的宗旨。期待明年的大數(shù)據(jù)與食品安全論壇能給食品、飲料、白酒、啤酒、調味品、快消品行業(yè)帶來更多的期許與干貨。
智能供應鏈助力食品工業(yè)全產業(yè)鏈升級
在下午進行的中國食品工業(yè)智能供應鏈論壇上，來自中國物流與采購聯(lián)合會研究院
北京交通大學、IBM區(qū)塊鏈研究、上海驁升信息科技有限公司、北京機械工業(yè)自動化研究所、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈專業(yè)委員會、湖南展通物流聯(lián)合體、深圳市廠家網(wǎng)等單位進行了精彩的主題發(fā)言。就智慧物流與物流大數(shù)據(jù)、物流供應鏈+區(qū)塊鏈、智慧供應鏈、智能供應鏈合理規(guī)劃緯度、現(xiàn)代物流在食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展與應用、我國食材供應鏈發(fā)展研、食品供應鏈驅動的現(xiàn)代物流園區(qū)建設、農產品上行物流等主題進行了精彩的技術交流。
北京機械工業(yè)自動化研究所物流技術工程研究中心副主任研究員吳雙發(fā)表主題為《現(xiàn)代物流在食品行業(yè)的創(chuàng)新、發(fā)展與應用》主題演講
湖南展通物流總經(jīng)理裘明對食品物流園區(qū)進行介紹
深圳市廠家網(wǎng)總經(jīng)理刑向陽發(fā)表了關于《農產品上行物流》的主題發(fā)言
本屆大會匯聚行業(yè)專業(yè)人士，聚焦食品產業(yè)發(fā)展方向，解讀技術發(fā)展趨勢，把握新業(yè)態(tài)下的食品工業(yè)發(fā)展需求，運用“互聯(lián)網(wǎng)+”、“制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展”等創(chuàng)新思維，制定出真正符合時代發(fā)展潮流的新一代食品工業(yè)信息技術產業(yè)標準，真正發(fā)揮出智能制造引領產業(yè)發(fā)展的積極作用，助理新一代信息技術產業(yè)加速發(fā)展。
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