營銷專家齊聚江城共謀行業(yè)發(fā)展
現(xiàn)場干貨不斷
近些年，隨著消費者購買力的增強，對于冰淇淋和冷凍冷藏食品的需求愈發(fā)強勁。據(jù)統(tǒng)計，中國冰淇淋市場總量超過1100億元，包括冰淇淋在內(nèi)的全國冷凍冷藏食品行業(yè)規(guī)模，則高達(dá)8000億元。然而，與此同時，消費者對冰淇淋的消費需求也在不斷升級，如何在廣闊的市場空間下，抓住顧客不斷升級的消費需求，將企業(yè)做大做強，成為當(dāng)下冰淇淋行業(yè)內(nèi)廠商共同關(guān)注的問題。正是在看到這種行業(yè)趨勢后，主辦方才特地邀請了多位在行業(yè)內(nèi)有著豐富經(jīng)驗的營銷專家對此話題進(jìn)行了深入而又全面的探討，為廠商帶來一場實用的公益培訓(xùn)。
3月12日下午，著名營銷專家、中國冰淇淋冷食展組委會主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧首先代表主辦方致辭，跟大家分享了中國冰淇淋冷凍食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢；新西蘭恒天然Tip Top冰淇淋中國區(qū)執(zhí)行董事冷非冰、一統(tǒng)世加冰淇淋中國營銷副總經(jīng)理孫世軍相繼作為嘉賓發(fā)言；快銷品實戰(zhàn)戰(zhàn)略專家、北京美思美譽管理咨詢有限公司董事長陳崖楓發(fā)表了以“消費升級，究竟要怎樣升級”為主題的演講；新品戰(zhàn)略專家、北京志起未來集團(tuán)董事長李志起也針對“迎戰(zhàn)消費升級：食品品牌如何抓住中高端市場新機遇”的主題，在現(xiàn)場分享了自己的經(jīng)驗；實戰(zhàn)派營銷專家、上海盛治營銷策劃機構(gòu)總經(jīng)理林盛憑借自己多年的營銷經(jīng)驗和諸多成功的營銷案例為到場的展商分享了“消費升級時代的應(yīng)對攻略”。3月13日上午，主辦方邀請了中國著名實戰(zhàn)電子商務(wù)專家、阿里巴巴特聘講師瀟彧就“產(chǎn)業(yè)升級之下的電商之路”做了精彩演講，為參會代表開啟移動互聯(lián)網(wǎng)時代的商業(yè)新思維；最后，中國品牌管理研究中心主席王漢武從品牌的角度出發(fā)，跟大家分享了“在消費升級時代的背景下，如何精準(zhǔn)制導(dǎo)，顛覆品類，引爆品牌”。中國冰淇淋冷凍食品行業(yè)是一個學(xué)習(xí)型行業(yè)，參會代表時而傾聽，時而拍照，時而記錄，時而鼓掌喝彩。這正是，“剎那間價值千金，精彩處掌聲不斷。”
來自安徽的經(jīng)銷商許嵩陽在會后對記者說道：“現(xiàn)在這個時代里，營銷不只是廠家的事情，經(jīng)銷商更要跟著時代的步伐不斷提升自己。但是我們有學(xué)習(xí)的心，卻很少有這種專業(yè)的平臺，這次在武漢論壇上聽各位行業(yè)大咖們的分享，真是讓我受益匪淺，學(xué)到了不少知識，可以說是滿載而歸。”
冰淇淋企業(yè)聯(lián)合發(fā)布新品
千人訂貨會武漢上演
除了為1500余家廠商帶來一場高端營銷培訓(xùn)，讓參會人員共同學(xué)習(xí)交流以外，武漢論壇還設(shè)立了新品展示環(huán)節(jié)。3月12日全天，3月13日上午，主辦方在論壇現(xiàn)場，為多家領(lǐng)先的中外冰淇淋品牌設(shè)立了新品展示區(qū)，滿足了經(jīng)銷商參會代表們發(fā)現(xiàn)好產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)新商機，進(jìn)而訂貨的需求。這些品牌包括，武漢論壇冠名贊助商——恒天然Tip Top，鉆石級贊助商——一統(tǒng)世加，白金級贊助商——百家得，黃金贊助商——馬爾卡、安格、曼德妙、新港灣等。
3月12日下午，記者在新品展示區(qū)前看到每家企業(yè)的展位前，都擠滿了經(jīng)銷商，場面熱鬧非凡。有些經(jīng)銷商邊試吃產(chǎn)品邊與同行進(jìn)行交流，有的經(jīng)銷商則在和企業(yè)咨詢關(guān)于產(chǎn)品及訂貨的相關(guān)事宜。恒天然Tip Top冰淇淋中國區(qū)執(zhí)行董事冷非冰向記者介紹：“Tip Top是來自新西蘭的國民冰淇淋品牌，一直以其奶味純正、原料天然、入口綿密、口感清新著稱，此次我們攜帶新品亮相武漢論壇，就是為了讓這個品牌被更多的經(jīng)銷商熟知、認(rèn)可。到現(xiàn)在為止，現(xiàn)場已經(jīng)有不少經(jīng)銷商在向我們咨詢這款產(chǎn)品。也有不少經(jīng)銷商表現(xiàn)出了極大的興趣。”
除了新西蘭的這款國民冰淇淋外，國貨經(jīng)典一統(tǒng)世加也帶著新品出席武漢論壇。一統(tǒng)世加多年來產(chǎn)品一直“以產(chǎn)定銷，以質(zhì)定價，其旗下主打懷舊的老式雪糕系列產(chǎn)品已成為廣大消費者追捧的明星產(chǎn)品，在此次論壇上也以其獨特的風(fēng)格大放異彩，記者在現(xiàn)場看到不少經(jīng)銷商邊品嘗他們的產(chǎn)品，邊感嘆“這種懷舊風(fēng)格很有過去的味道”；用心打造品質(zhì)的百家得冰淇淋更是在武漢論壇上為全國冷飲經(jīng)銷商帶來了“有顏值，有內(nèi)涵，有味道”的新品，引得參會的經(jīng)銷商紛紛品嘗；2016年普京總統(tǒng)的國禮讓俄羅斯冰淇淋引爆全國，使得不少俄羅斯企業(yè)看準(zhǔn)了國內(nèi)冰淇淋市場，也讓不少國內(nèi)經(jīng)銷商對俄羅斯冰淇淋產(chǎn)生了濃厚的興趣。此次論壇上，安格、馬爾卡都帶著原裝進(jìn)口的俄羅斯冰淇淋高調(diào)亮相，其“用料足、口感細(xì)膩”的特點讓原本就對俄羅斯冰淇淋抱有濃厚興趣的經(jīng)銷商們當(dāng)場訂貨；除了傳統(tǒng)冰淇淋以外，來自沈陽的曼德妙手打冰淇淋帶著貓屎咖啡冰淇淋、紅酒冰淇淋、玫瑰+蜂蜜冰淇淋等新品出席武漢論壇，獨具創(chuàng)意的產(chǎn)品風(fēng)格在現(xiàn)場賺足了眼球；“高端冰淇淋的榜樣”香港新港灣現(xiàn)場展示了其高端新品金話筒/銀話筒、夢你·心語/有你·心愿等產(chǎn)品，前來品嘗的經(jīng)銷商更是絡(luò)繹不絕。
超級大商現(xiàn)場分享經(jīng)驗 廠商互動高潮不斷
3月12日晚，在武漢論壇的開幕晚宴前，主辦方還邀請了一眾冰淇淋冷凍食品業(yè)的經(jīng)銷商大咖，與會場內(nèi)的嘉賓進(jìn)行了互動。來自北京的連鎖便利店渠道大商崔錦儀第一個上臺進(jìn)行了分享，從自身運營的7-11便利店系統(tǒng)角度出發(fā)，對在場的冷食企業(yè)家拋出了橄欖枝；來自昆明雅維斯特商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張新華，從動銷產(chǎn)品、渠道布局等方面為來賓分享了自己從業(yè)27年的經(jīng)驗；北京金貿(mào)軒商貿(mào)有限公司總經(jīng)理南建民、安陽歐泰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李瑤等超級大商也紛紛發(fā)言，與冰淇淋和冷凍食品企業(yè)打成一片，現(xiàn)場掌聲不斷。
除此之外，論壇現(xiàn)場的抽獎互動環(huán)節(jié)，氣氛熱烈。美的冷柜、華美冷柜等品牌作為獎品贊助商，贊助商用冷柜抽獎，受到參會廠商的好評。
三地聯(lián)展，下一站相約寧波
據(jù)王海寧表示，2017中國冰淇淋冷食展武漢論壇舉辦初衷是推動行業(yè)良性健康的發(fā)展。通過高端營銷培訓(xùn)武裝廠商的頭腦，通過新品訂貨武裝廠商的金庫。2017武漢論壇給正在轉(zhuǎn)折期的中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)，給有魄力的企業(yè)，給有思想的經(jīng)銷商提供更多的想象空間。王海寧進(jìn)一步介紹，2017中國冰淇淋冷食展，三地聯(lián)展，接力綻放。武漢論壇，是繼2017中國冰淇淋冷食展-濟南春季冰展之后的第二站。第三站則放在9月1-3日，在寧波國際會展中心舉辦的2017中國冰淇淋冷食展-寧波秋季冰展。寧波秋季冰展與2017中國糖果零食展同期舉行，共6個展館，預(yù)計參展商近700家，將迎來70000人次的經(jīng)銷商和觀眾。屆時，將會有來自世界各地的冰淇淋及冷凍冷藏食品、糖果及休閑食品等齊聚寧波，一場盛大的美食饕餮盛宴令人期待。
