食品種類

檢查項目*1

項目別類件數*2

檢查總件數*2

畜產食品：牛肉、豬肉、雞肉、馬肉、其它食用禽肉等

抗菌性物質等

2200

4600

殘留農藥

1200

添加物

120

病原微生物

650

成分規(guī)格等

400

放射線輻射

30

畜產加工食品：天然干酪、肉制品、冰淇淋、冷凍食品（肉類）等

抗菌性物質等

2250

10700

殘留農藥

1750

添加物

1200

病原微生物

3700

成分規(guī)格等

1800

水產食品：雙殼貝、魚類、甲殼類（蟹、蝦）等

抗菌性物質等

2000

5630

殘留農藥

1400

添加物

650

病原微生物

1200

成分規(guī)格等

320

放射線輻射

60

水產加工食品：魚類加工品（切片、干燥、碎肉）、冷凍食品（水產動物類、魚類）、魚貝類卵加工品等

抗菌性物質等

3550

18650

殘留農藥

4400

添加物

1950

病原微生物

3800

成分規(guī)格等

4950

農產食品：蔬菜、水果、麥類、玉米、豆類、花生、堅果、種子類等

抗菌性物質等

2200

17050

殘留農藥

9750

添加物

550

病原微生物

1400

成分規(guī)格等

350

霉素類

2300

轉基因食品類

400

放射線輻射

100

農產加工食品：冷凍食品（蔬菜加工品）、蔬菜加工品、果實加工品、香辛料、方便面類等

抗菌性物質等

600

20900

殘留農藥

6800

添加物

4800

病原微生物

1900

成分規(guī)格

3500

霉素類

2550

轉基因食品類

300

放射線輻射

450

其它食品：保健食品、湯類、調味品、點心類、食用油、冷凍食品等

殘留農藥

1100

6150

添加物

3200

成分規(guī)格等

900

霉素類

950

飲料：礦泉水、清涼飲料、酒精類飲料等

殘留農藥

100

2020

添加物

1100

成分規(guī)格等

650

霉素類

170

添加物、器具及容器包裝、玩具

成分規(guī)格等

1800

1800

重點檢查的項目*3

抗菌性物質等、殘留農藥、添加物、病原微生物、成分規(guī)格等、霉素類、轉基因食品、放射線照射食品、SRM除去

10000

10000

總計*2

97500